F&B Supervisor (m/w/d), FourSide Plaza Hotel Trier
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Trier
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Job-Nr.166244
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vom 09.04.24
Erforderliche Skills
Über uns:
FourSide Hotels - Das sind urbane Business-Hotels, die den Begriff Work-Life Balance neu definieren. Das charakteristische Interieur-Design prägt das optische Erscheinungsbild der Marke, bei der Lifestyle eine wesentliche Rolle spielt. FourSide, eine Marke der Centro Hotel Group, steht für eine neue Generation von Hotels: Funktionell, lebensbejahend, unkonventionell, lokal verortet und in der Welt zu Hause.
Das FourSide Plaza Hotel Trier, welches sich in unmittelbarer Nähe zur Arena Trier sowohl nahe zur Innenstadt befindet und direkt an der Mosel liegt, bietet 109 voll ausgestattete Zimmer und Suiten. Des Weiteren verfügt das Hotel über ein teilbaren Konferenzsaal für bis zu 400 Personen, ein Restaurant und eine Hotelbar mit Außenbereich sowie über hoteleigene Parkplätze. Durch seine günstige Lage, bietet das Hotel ideale Voraussetzungen für jeden Aufenthalt. Ob Stadtbesuch, Firmenveranstaltung oder Veranstaltungen, das FourSide Plaza Hotel Trier ist der optimale Ausgangspunkt dafür.
Kurzfristig suchen wir DICH zur Verstärkung unseres Teams.
- für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Bereichen zu sorgen
- übergreifend und flexibel einsetzbar zu sein, egal ob Service, Bar oder Küche
- die Verantwortung für eine optimale Gästebetreuung zu übernehmen
- die Führung und Anleitung der Mitarbeiter sowie die Personalplanung zu übernehmen
- neue Mitarbeiter zu schulen und das bestehendes Team zu motivieren, zu fördern und zu fordern
- Inventuren und Bestellungen zu leiten sowie den Wareneinsatz zu überwachen
- die Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und der gesetzlichen Regelungen (HACCP) sicherzustellen
- Arbeitsabläufe kontinuierlich zu kontrollieren und modifizieren
- Standards mit weiterzuentwickeln
- falls Not am Mann ist auch mal von der Trainerbank ins Spielfeld zu wechseln
- eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und/oder bereits Erfahrung in der Hotellerie, bzw. Gastronomie gesammelt haben (bevorzugt in einer vergleichbaren Position)
- eigenverantwortlich und strukturiert arbeiten, mit Liebe zum Detail und Kreativität
- den Gastgebergedanken mit Leidenschaft leben
- Know-How und Lebensfreude gerne mit dem Team und unseren Gästen teilen und sich stetig weiterentwickeln möchten
- ein hohes Qualitätsbewusstsein haben und dieses auch gegenüber unseren Gästen verkörpern möchten
- sich sicher in deutscher und englischer Sprache verständigen können
- bereit, im Schichtdienst zu arbeiten
- Ein intensives Einarbeitungsprogramm
- Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet mit dynamischem Arbeitsumfeld
- Ein Angebot an Schulungs- und Fortbildungsmaßnahmen
- Mitarbeiterrabatte in allen angehörigen Hotels der Centro Hotel Group
- Betriebliche Altersversorgung mit späterer AG-Beteiligung
- Mitarbeitervergünstigungen über unsere Kooperationspartner
… ALSO GEHE MIT UNS AUF ERFOLGSKURS
Über Centro Hotels
VIELFÄLTIGKEIT MACHT UNS AUS! Im Jahr 2005 begann die Geschichte der Centro Hotel Group. Unser Geschäftsführer und Inhaber Rahman Neiro übernahm das Hotel Eden direkt neben dem Hamburger Hauptbahnhof. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique Hotels, NinetyNine Hotels und NYCE Hotels. Wir sind ein waschechtes Familienunternehmen mit über 30 Hotels in mehr als 20 Städten und unserer Unternehmenszentrale in Hamburg. Wir legen großen Wert auf Vielfältigkeit und Chancengleichheit. Wir sind genauso bunt wie unsere Gäste und Marken - sei wer du bist und bereichere uns mit deinen Stärken!