Die Gemeinschaftsgastronomie legt großen Wert darauf, ausgewogene und gesunde Mahlzeiten bereitzustellen und spielt damit eine wichtige Rolle bei der Förderung des Wohlbefindens unserer eigenen Mitarbeitenden. Wenn Sie maßgeblich dazu beitragen wollen, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit Ihrer zukünftigen Kolleginnen und Kollegen zu unterstützen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
 

• In Ihrer neuen Funktion als Specialist Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaft in der Betriebsgastronomie sind Sie wesentlich an der strategischen und operativen Neuausrichtung der Mitarbeiterverpflegung beteiligt. Sie tragen eine entscheidende Verantwortung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots unserer Standorte in Ludwigshafen, basierend auf unserer Ernährungs- und Nachhaltigkeitsstrategie.
• Auf der Grundlage Ihrer eigenen Markt- und Portfolioanalysen zu verschiedenen Segmenten und Produkten sind Sie als Spezialist:in in der Lage, umfassende Handlungsempfehlungen für eine zielgerichtete Weiterentwicklung unseres Leistungsangebots zu geben.
• Sie kümmern sich verantwortungsvoll um die fachliche Prüfung von Produktspezifikationen sowie Kennzeichnungen und stellen damit sicher, dass diese den Anforderungen unserer Kunden sowie den gesetzlichen Vorgaben entsprechen. Durch Ihre gewissenhafte Arbeit tragen Sie maßgeblich zur Einhaltung der Compliance und zur Gewährleistung höchster Qualität bei.
• Außerdem erstellen Sie Kommunikationsunterlagen und beraten sowohl Kunden als auch Mitarbeitende. Sie bearbeiten Reklamationen und führen Schulungsmaßnahmen in Ihrem Fachgebiet durch.
• Darüber hinaus engagieren Sie sich aktiv in Arbeitskreisen sowie Projekten und übernehmen gegebenenfalls auch die Leitung dieser. Durch Ihre aktive Beteiligung tragen Sie zur erfolgreichen Umsetzung von Ideen und zur Weiterentwicklung unserer Organisation bei.