Restaurantleiter (m/w/d) ab sofort unbefristet
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Ostseebad Prerow
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Job-Nr.168157
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vom 15.04.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
- Speisen servieren
- Reservierungen verwalten
- 1 Jahr Berufserfahrung
Über uns:
Wir bieten:
unbefristete Arbeitsverträge
überdurchschnittliche Bezahlung (je nach Erfahrung und Arbeitsleistung)
Wunschkalender für Schichten und freie Tage (Zugriff über Ihr Smartphone!)
langfristige und zuverlässige Urlaubsplanung (Zugriff über Ihr Smartphone!)
digitale Zeiterfassung
Trinkgeldbeteiligung
Wir zahlen folgende Zuschüsse zusätzlich zum Grundlohn (teilweise ab 3 Monaten Betriebszugehörigkeit)
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Anwesenheitsprämie
- 50€ monatlich (auf die Edenred Karte)
- Weihnachtsgeld
- Erholunsgbeihilfe
- 10 Bierchips pro Monat
- Unterkunft vorhanden
- Kollegen-werben-Kollegen-Prämien
weitere Vorteile erläutern wir gerne in persönlichen Gesprächen
Über Darßer Brauhaus
Seit April 2016 genießen unsere Gäste im modernen, gemütlichen Ambiente hausgebraute Biere und frische Speisen unserer Küche. Wir verfügen ca. 50 Innenplätze und weitere ca. 100 Plätze auf der überdachten und beheizbaren Terrasse mitten in Prerows Zentrum. Wir haben ganzjährig täglich ab 12 Uhr geöffnet - weshalb wir bevorzugt unbefristete Arbeitsverträge schließen. Wir sind ein junges Betreiberpaar - Markus Lau als BRAUmeister und Ann Lau als Restaurantleiterin - und schätzen motivierte Kollegen, die sich mit Kreativität und Leistungsbereitschaft einbringen. Wir schätzen jeden einzelnen Kollegen in unserer BRAUhaus-Familie und freuen uns auf tatkräftige Unterstützung.