F&B Manager (m/w/d) - Karlsruhe
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Karlsruhe
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Job-Nr.168368
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vom 16.04.24
Erforderliche Skills
Über uns:
Willkommen bei Gauls!
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Food & Beverage Manager (m/w/d).
- Verantwortung aller gastronomischen Angebote, insb. Angebotsplanung, Budgeterstellung und -überwachung
- Preisverhandlung mit Lieferanten
- Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
- Sicherstellung von Qualitätsstandards
- Aufspüren neuer Gastro-Trends
- Gestaltung der Speise- und Getränkekarte gemeinsam mit dem Küchenchef
- Management und Planung von Veranstaltungen und Events
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen
- hohes Maß an Eigeninitiative sowie gute Selbstorganisation und eine zielorientierte, strukturierte Arbeitsweise
- gute EDV-Kenntnisse, idealerweise mit BankettProfi und Docuware
- gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
- faire Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
- kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!
Über Gauls Catering
Events sind unser Handwerk – und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten, und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als “Caterer des Jahres”, ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie jetzt Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen.