Restaurantmanager (Betriebsleiter)
-
Pforzheim
-
Job-Nr.168557
-
vom 16.04.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Über uns:
- Leite Dein Restaurant operativ und kaufmännisch
- Begeistere Dein Team, fördere und entwickle es weiter
- Sei Ansprechpartner für die Belange der Gäste und Deines Teams in Deiner Rolle als Restaurantmanager m|w|d
- Biete den Gästen jeden Tag ein unvergessliches Restauranterlebnis
- Stelle sicher, dass unsere Standards eingehalten und wenn nötig optimiert werden
- Du bist Gastgeber mit Leib und Seele und denkst und handelst unternehmerisch
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung auf der Leitungsebene in der Gastronomie, Hotellerie, oder bist motivierter Quereinsteiger
- Du hast Erfahrung im Führen von Mitarbeitern und verstehst es Dein Team und Dich selbst kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Du arbeitest gerne operativ in und mit Deinem Team
- Optimale Karrierechancen, bis hin zum Franchisepartner
- Attraktives und leistungsorientiertes Vergütungssystem
- Internes Ausbildungsprogramm, optimiert für Deine Kenntnisse und Fähigkeiten
- Die Chance, Dein Restaurant und Team zu leiten und zu führen
- Die Möglichkeit, Deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung unserer Konzepte einzubringen
Über Enchilada
Im Enchilada kommen Freunde, Familien mit Kindern und Kollegen zusammen, um die kulinarische Vielfalt und Lebensfreude Mexikos zu genießen. In einem lebendigen und stimmungsvollen Ambiente können unsere Gäste abwechslungsreiche mexikanische Gerichte mit fruchtigen und innovativen Cocktails und Drinks kombinieren.
Unsere mexikanischen Küche bietet eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Bei uns gibt es klassische, landestypische Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, die mit ihren bunten Zutaten und mexikanischer Würze ihren vollen Geschmack entfalten. Neben traditionellen Gerichten findest du in deinem Enchilada Restaurant auch Burger und Bowls sowie viele weitere Spezialitäten, mit denen wir deinen Gaumen verwöhnen.