Als Europas größte Hostelkette ist a&o bunt, vielfältig und hat immer ein Lächeln. Unsere Mission "everyone can travel" setzen wir durch günstige Preise und stetiges Wachstum um. Dabei haben wir uns zum Ziel gesetzt ab 2025 CO2-neutral zu sein.
Seit seiner Gründung versteht sich a&o Hostels als Arbeitgeber dessen Teams sich unabhängig von Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion oder ethnischer Zugehörigkeit bilden.

Um unser Team im a&o Hostel Hamburg Reeperbahn zu unterstützen, suchen wir DICH - einen F&B Assistant (m/w/d) der/die unser SB-Restaurant managed.

Sehr gern berücksichtigen wir auch Bewerbungen mit Kenntnissen aus/als: Bäckerei, Backshop, Tankstellenshop, McDonald, Subway, Barista, Koch, Küchenhilfen, Takeaway, Tresenkraft, Imbiss oder Quereinsteiger mit Spaß daran, unseren Gästen eine besondere Erfahrung zu bescheren!

• Du wirst in der Hotelküche und Bar eingesetzt und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, dazu zählen auch die täglichen Reinigungsarbeiten
• Der Aufbau und die Betreuung des Frühstücksbüffets gehören zu Deinen Aufgaben
• Du planst die Qualitäts- und HACCP-Standards in Küche und Bar und setzt diese um
• Du kontrollierst die Lebensmittellagerung und den Warenbestand
• Du bestellst, kaufst ein und verräumst die Ware bei Lieferung
• Du kümmerst Dich um die Inventur für die Küche und Bar
• Du stellst den Menüplan für die Abendverpflegung zusammen
• Du überwachst die Dienstpläne des Küchen- und Barpersonals
• Als Schichtleitung übernimmst Du die Verantwortung dafür, einen reibungslosen Ablauf der Schicht zu gewährleisten

• Du bist zuverlässig, qualitätsbewusst und flexibel
• Du bist teamfähig und zeigst kollegiales Verhalten
• Du hast ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigenständigkeit
• Du bist ein Macher der anpackt und auch in stressigen Situation gute Laune verbreitet
• Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du besitzt sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• Mitarbeiter*innen übernachten in allen a&o Hostels für 1 Euro
• attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
• geförderte Sprachkurse
• bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Jobticket)
• Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
• Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung – und als Hostelmitarbeiter*in darfst Du, gemeinsam mit Deinem Team, auch an den warmen Mahlzeiten am Buffet teilnehmen
• Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen
• Raum für die Umsetzung eigener Ideen
• kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation