Barchef/ Barmanager (m/w/d) - Kiel, Kiellinie
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Kiel
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Job-Nr.170143
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vom 24.04.24
Erforderliche Skills
- Gäste empfangen
- Bestellungen abrechnen
- Drinks mixen
- Cocktails mixen
- Bar-Ordnung erhalten
- Gäste beraten
- Gäste empfangen & begrüßen
- Mise en Place vorbereiten
- Cocktails und weitere Getränke zubereiten
- Rechnungen erstellen & abkassieren
Über uns:
Bist du seit mehreren Jahren an der Bar tätig, bist gut organisiert und ein echter Coffee-Lover, der mit Liebe zum Detail schöne Kaffee-Kreationen für unsere Gäste zaubert oder mit erstklassigen Drinks begeistert? Gleichzeitig stehst du deinem Bar-Team als Partner zur Seite und legst besonderen Wert auf die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien im Bar-Bereich? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!
Bewirb dich noch heute als Barchef/ Barmanager (m/w/d) und werde Teil der Cotidiano-Family in Kiel!
Unser Erfolgsrezept? Wir bieten ein Wohlfühlkonzept mit frischem "Feel Good Food" zu jeder Tageszeit – sei es morgens, mittags oder abends – und setzen dabei verstärkt auf Produkte in Bio-Qualität.
- Herstellung und Zubereitung unserer Getränkevariationen und Cocktails
- Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine
- Organisation des Mise en place
- Kontrolle und Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien im Bar-Bereich
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung/ Schulung neuer Barmitarbeiter
- Nachweisbare Erfahrung als Barkeeper, Barista, Barmitarbeiter, Chef de Bar oder in vergleichbarer Position
- Idealerweise erste Erfahrung in Führungsverantwortung als Barchef
- Hohes Maß an Sauberkeits- und Hygienebewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere in stressigen Situationen
- Organisationsgeschick und hoher Qualitätsanspruch
- Strukturiertes Arbeiten und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Respektvolles Miteinander
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote
- Geldprämien
- Personalverpflegung
- Perspektiven
Klingt spannend?
Dann bewirb Dich jetzt bei uns!
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
Über Cotidiano
Bei Cotidiano erwartet die Gäste unter dem Motto „Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends“ frisches „Feel Good Food“ für Körper und Seele. Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzen wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.
Cooler Job gesucht?Dann bist du hier richtig! Denn egal, ob im Service oder hinter den Kulissen in der Küche: bei uns zählt der Spaß an der Arbeit und der Zusammenhalt – nicht nur, um unsere Gäste, sondern auch dich selbst jeden Tag glücklich zu machen. Neben großartigen Karrierechancen bieten wir dir viele weitere Goodies, wie zum Beispiel regelmäßige Teamevents, bei denen du gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen abfeiern und das familiäre Arbeitsumfeld genießen kannst.
Einer für alle. Alle für einen.Wir, bei Cotidiano, wissen genau, wie wichtig es ist, dass es unseren Mitarbeitern gut geht. Deshalb setzen wir uns mit Hingabe dafür ein, eine unterstützende und herzliche Arbeitsumgebung zu schaffen, in der du dich entfalten und erfolgreich sein kannst. Aber das ist noch nicht alles! Neben den großartigen Karrierechancen gibt es bei uns eine Menge weiterer Goodies. Freu dich auch auf regelmäßige Teamevents, bei denen du mit deinen Kollegen und Kolleginnen so richtig abfeiern kannst.
Hier. Dort. Bei dir.Wir fühlen uns überall zu Hause, darum findest du unsere Restaurants in ganz Deutschland – auch in deiner Nähe!