Das Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus

– Gutes Bier und bestes Essen Der Name Dolden Mädel hat Klang und Substanz. Kein Wunder, bezeichnet die Dolde doch einen wichtigen Bestandteil des Brauvorgangs – denn ohne die gleichnamige Hopfenblüte wäre Bier nur noch die Hälfte wert. Craft Beer bildet hier die Grundlage dessen, was einen tollen und vor allem geselligen Abend in gemütlichem Ambiente ausmacht. Gemäß dem Motto „Kommt vorbei, esst, trinkt und habt Spaß!“ können sich alle Besucher auf unvergleichliche kulinarische (Bier)Genüsse freuen, die gleichzeitig auch den Kern des Dolden Mädel bilden. Vom Hahn gezapft gibt es bis zu 20 verschiedene Biere, über 70 weitere Sorten können als Flasche bestellt werden. Craft Beer Liebhaber können sich also auf eine ausgedehnte Weltreise begeben. Alle handwerklich gebraut, mit viel Liebe zum Detail. Liebe zum Detail ist auch das Stichwort beim Blick auf das abwechslungsreiche Speiseangebot. Partnerschaften mit regionalen Erzeugern wie dem Land Wert Hof aus Stahlbrode, lokalen Bäckereien und anderen Lieferanten wie der Markthalle 9 aus Berlin sorgen für ausgewogene Erlebniswelten, hier wird gutes Essen und Bier in Einklang gebracht.

• Eigenständiges Führen von Stationen
• Betreuung & Beratung unserer Gäste
• Einhaltung der Hygienestandards

• Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften

• Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts

• erste Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sind aber auch herzlich willkommen
• Service-Mentalität und Begeisterung im Umgang mit Gästen
• du arbeitest zuverlässig und behältst auch bei hohem Geschäftsaufkommen einen kühlen Kopf
• gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen sorgst du dafür, dass unsere Gäste einzigartige Momente erleben

• Geregelte Arbeitszeiten
• Familiäres Arbeitsklima
• regelmäßige Bierschulungen
• Sicherer Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
• Selbständiges Arbeiten in einem kreativen Team
• Betriebsrente mit Arbeitgeberzuschuss
• monatlich leckeres Ratsherrn-Bier für zu Hause

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team und der Biervielfalt mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.

Bewirb Dich JETZT per E-Mail: stralsund@doldenmaedel.de oder hier direkt bei shjft und klicke auf Jetzt Bewerben!