Barkeeper / Barmanager (m/w/x)
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Berlin
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Job-Nr.170342
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vom 25.04.24
Erforderliche Skills
- Gäste empfangen
- Bestellungen abrechnen
- Drinks mixen
- Cocktails mixen
- Bar-Ordnung erhalten
- Gäste beraten
- Gäste empfangen & begrüßen
- Mise en Place vorbereiten
- Cocktails und weitere Getränke zubereiten
- Rechnungen erstellen & abkassieren
Über uns:
Als Europas größte Hostelkette ist a&o groß, vielfältig und hat immer ein Lächeln. Unsere Mission "everyone can travel" setzen wir durch günstige Preise und stetiges Wachstum um. Dabei haben wir uns zum Ziel gesetzt ab 2025 möglichst CO2-neutral zu sein.
Um unser Team im a&o Hostel Berlin Mitte zu unterstützen, suchen wir DICH - eine*n Barkeeper*in (m/w/x), der unser Lobbybar managed.
Sehr gern berücksichtigen wir auch Bewerbungen als Bar Supervisor, Bar Manager, Bartender, Barchef oder Quereinsteiger*in, der/die Spaß daran hat, unseren Gästen eine besondere Erfahrung zu bescheren!
- Du gehst in der Rolle als Gastgeber*in auf
- Du bereitest Heißgetränke, Kaltgetränke, Cocktails und alkoholischen Getränke zu
- Du aggierst interaktiv mit unseren Gästen
- Reinigung und Aufräumen der Theke
- Verwaltung der Bar und ihrer Lagerräume
- Durchsetzung der Qualitäts- und HACCP-Standards an Deiner Bar
- Kassenabschlüsse und Bestellungen sowie monatliche Inventur
- Die Schulung und Weiterbildung Deines Teams
- Als Verkaufstalent bist du jederzeit kommunikativ und offen
- Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit kannst du dein Team motivieren
- Du hast ein hohes Maß an Durchsetzungsvermögen
- Du hast idealerweise schon Erfahrung mit der Leitung eines Teams
- Grundkenntnisse im Bereich der Budget- und Kostenkalkulation
- Als Nachteule arbeitest du gerne abends oder nachts
- Du sprichst Deutsch und Englisch mindestens auf B2-Level
- Mitarbeiter*innen übernachten in allen a&o Hostels für 1 Euro
- Attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
- Geförderte Sprachkurse
- Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Deutschlandticket)
- Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
- Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung – und als Hostelmitarbeiter*in darfst Du, gemeinsam mit Deinem Team, auch an den warmen Mahlzeiten am Buffet teilnehmen
- Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen
- Raum für die Umsetzung eigener Ideen
- Kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (Lebenslauf, Gehaltsvorstellung, Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins).
Bewirb dich jetzt!
Über A&O Hostels
a&o Hostels ist für seine unkonventionelle und innovative Art bekannt. Warum sind wir so? Bei uns sollen alle ihre individuelle Persönlichkeit einbringen können, denn als Teamplayer spielt bei uns jede*r eine wichtige Rolle! Wir legen größten Wert auf einen fairen, sozialen und verantwortungsvollen Umgang miteinander. Das sollen sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiter*innen spüren. Denn gemeinsam macht nicht nur die Arbeit viel mehr Spaß – sondern auch der Erfolg.
Wie gelingt uns das? Wir leben eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, offenen Türen und einem ehrlichen "Du". Unsere Teams sind bunt wie der Regenbogen – das macht unsere Teams nicht nur vielfältiger; es ist oft auch der Beginn langlebiger Freundschaften.