Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit
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Hamburg
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Job-Nr.171209
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vom 26.04.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Über uns:
Du bist auf der Suche nach einem Job mit einzigartiger Kultur?
Schließe dich uns an und sei Teil unserer Bewegung, asiatische Vielfalt mit bestem Comfort Food zu vereinen. Du möchtest bei der Verwirklichung mitwirken und legst genau wie wir sehr hohen Anspruch an Qualität und Frische? Dann bist du im SHISO BURGER genau richtig!
Unterstütze uns, das Beste aus zwei Welten zu vereinen und werde Teil unseres Teams.
Wir suchen dich als: Restaurant Manager m/w/d in Vollzeit
für SHISO BURGER HAMBURG
- Verantwortung und Koordination über das Restaurant
- Personal-, Waren-, und Qualitätsmanagement
- Planungssicherheit und Auswertung betrieblich relevanter Kennzahlen
- Überwachung der Restaurantorgane
- Kommunikation zwischen Shop und Zentrale
- Sicherstellung der SHISO BURGER Qualitätsstandards
- Verantwortungsbewusst und zuverlässig
- Selbstbewusst und leistungsorientiert
- Begeisterung für Neues und Herausforderungen
- Zuverlässige Umsetzung der Lebensmittelhygienevorschriften
- Entscheidungssicherer Führungsstil
- Stressresistent auch zu Stoßzeiten
- Hohe und flexible Arbeitsbereitschaft
*Pluspunkt: Erfahrung in der Gastronomie oder in der Führungsebene
- Krisensicheres Unternehmen
- Faire Tarifverträge mit möglichen Aufstiegschancen und Zukunftsaussichten
- Firmenausstattung (Handy, Laptop)
- Elektronische Zeiterfassung – flexible Arbeitseinteilung!
- Familiäres Arbeitsumfeld als TEAM
- Firmen- und Teamevents
- Persönliches und berufliches Wachstum mit dem Unternehmen
- Mahlzeitengestellung (inkl. Getränke)
Wir haben dich auf den Geschmack gebracht? Dann schick uns doch gerne dein Bewerbungsschreiben mit Lebenslauf an h.tri@shisoburger.de.
Über Shiso Burger Hamburg
Shiso Burger zielt darauf ab, die Vorteile herkömmlicher Burger mit denen der traditionellen asiatischen Küche zu kombinieren, die für ihre gesunden Zutaten bekannt ist. Unsere Kunden genießen Fleisch vom Angus-Rind, raffinierte Gewürze und leckere Saucen aus eigener Herstellung in hausgemachten Brötchen. Auch Vegetarier kommen bei uns voll auf ihre Kosten. Wir zeigen ihnen, dass ein Burger nicht unbedingt Fleisch braucht, um lecker zu sein.
Du hast Spaß daran mit Menschen zu arbeiten und behältst in stressigen Momenten auch einen kühlen Kopf ? Dann bist du bei uns richtig!