Koch (m/w/d)
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Ostseebad Prerow
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Job-Nr.171746
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vom 02.05.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
Das Darßer BRAUHAUS ist seit 2016 das kulinarischer Ausflugsziel im Ostseebad Prerowauf dem Darß.
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen KollegInnen, die ihren Job so gerne machen wie wir und sich in unser bereits bestehendes tolles Team eingliedern
- Zubereitung und Anrichtung der Speisen
- Planung und Kalkulation der Lebensmittel
- Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerung
- Sicherstellung der hygienischen Vorschriften
- unbefristete Arbeitsverträge
- überdurchschnittliche Bezahlung (je nach Erfahrung und Arbeitsleistung)
- Wunschkalender für Schichten und freie Tage (Zugriff über Ihr Smartphone!)
- langfristige und zuverlässige Urlaubsplanung (Zugriff über Ihr Smartphone!)
- digitale Zeiterfassung
- Trinkgeldbeteiligung
- Wir zahlen folgende Zuschüsse zusätzlich zum Grundlohn (teilweise ab 3 Monaten Betriebszugehörigkeit)
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Anwesenheitsprämie
- 50€ monatlich (auf die Edenred Karte)
- Weihnachtsgeld
- Erholunsgbeihilfe
- 10 Bierchips pro Monat
- Unterkunft vorhanden
- Kollegen-werben-Kollegen-Prämien
weitere Vorteile erläutern wir gerne in persönlichen Gesprächen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt per Mail an info@darsser-brauhaus.de oder direkt über shjft!
Über Darßer Brauhaus
Seit April 2016 genießen unsere Gäste im modernen, gemütlichen Ambiente hausgebraute Biere und frische Speisen unserer Küche. Wir verfügen ca. 50 Innenplätze und weitere ca. 100 Plätze auf der überdachten und beheizbaren Terrasse mitten in Prerows Zentrum. Wir haben ganzjährig täglich ab 12 Uhr geöffnet - weshalb wir bevorzugt unbefristete Arbeitsverträge schließen. Wir sind ein junges Betreiberpaar - Markus Lau als BRAUmeister und Ann Lau als Restaurantleiterin - und schätzen motivierte Kollegen, die sich mit Kreativität und Leistungsbereitschaft einbringen. Wir schätzen jeden einzelnen Kollegen in unserer BRAUhaus-Familie und freuen uns auf tatkräftige Unterstützung.