Heimann Servicekompetenz sucht

Koch (m/w/d) für Hotel in Dresden

  • Dresden
  • Job-Nr.200171
  • vom 27.09.24
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Einkäufe verwalten
  • Lebensmittelhygiene wahren
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
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ab sofort
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Über uns:

Deine Leidenschaft ist das Kochen?
Ein Spritzer Humor, eine Prise Kreativität – und du findest die perfekte Würze für jedes Gericht? Dann werde als Koch ein Teil unseres Teams in einem 4-Sterne-Hotel in Dresden!

Dein neuer Arbeitsplatz:
In diesem Hotel bieten wir unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse – von exquisiten á la carte-Menüs bis hin zu festlichen Banketten. Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d), der die Gäste täglich aufs Neue begeistert.

Heimann – Servicekompetenz, seit über 23 Jahren ein angesehener Partner der Hotellerie und Gastronomie. An unseren Standorten Leipzig, Halle, Dresden und München arbeiten wir mit namenhaften Hotels, Caterern und Restaurants in den Bereichen Service, Logistik, Küche und Promotion zusammen. Wir bieten dir vielseitige Einsätze, Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Flexibilität und Spaß bei der Arbeit.

Aufgaben:
  • Zubereitung von Gerichten für á la carte, Bankett- und Veranstaltungsgeschäft
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf
  • Vorbereitung des Mise en place für ein effizientes Arbeiten am nächsten Tag
  • Kontrolle und Nachbestellung frischer Zutaten in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
Wir erwarten:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und kreative Kochkunst
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im hektischen Hotelbetrieb
  • Flexibilität und Belastbarkeit, um auch in Stoßzeiten den Überblick zu behalten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (C1-Niveau)
Wir bieten:
  • Attraktive Vergütung: ab 17€/h sowie pünktliche Gehaltszahlungen
  • Sicheres Arbeitsverhältnis: Unbefristeter Vertrag, ob in Teilzeit oder als Nebenjob
  • Exzellentes Arbeitsumfeld: Ein gehobenes Hotel mit modernen Kücheneinrichtungen und hochwertigen Zutaten
  • Work-Life-Balance: Flexibilität bei den Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Motiviertes Team: Ein freundliches und dynamisches Team, das Spaß an der Arbeit hat
Zur Bewerbung:

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Alexander Kriwitzki
Personal
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Heimann Servicekompetenz
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01069 Dresden
Deutschland

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Über Heimann Servicekompetenz

HEIMANN SERVICEKOMPETENZ IST PERSONALDIENSTLEISTER FÜR…

… Jobs in der gehobenen Hotellerie & Gastronomie! Wir unterstützen unsere Kunden bei der Konzeption, Planung und Umsetzung von Events und Veranstaltungen. Wir gehören zu den führenden Arbeitgebern für Nebenjobs, Teil- und Vollzeitjobs in der Gastronomie an den Standorten Dresden, München, Leipzig, Halle und Frankfurt/Main.