Das Baltica Hamburg-Altona ist ein lebendiges und urbanes Hostel im Herzen der Stadt, nur wenige Minuten vom Hafen entfernt. Wir bieten Reisenden aus der ganzen Welt eine moderne und zugleich gemütliche Unterkunft, für Ihren Kurztrip in den Norden. Wir leben und lieben die Gastfreundschaft und sind zusätzlich der erste Anlaufpunkt für pilgernde Reisende auf der Via Baltica, dem nördlichen Teil des bekannten Jakobsweges.

Unser Frühstücks-Café bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der unsere Gäste den Tag mit hochwertigen und liebevoll zubereiteten Speisen beginnen können. Um unser Team zu verstärken, suchen wir nach Absprache einen engagierten Frühstückskoch (m/w/d), der unseren Gästen einen großartigen Start in den Tag bereitet.

• Zubereitung von Frühstücksspeisen, wie Eierspeisen und anderen Spezialitäten nach unseren Rezepturen
• Kreative Mitgestaltung des Frühstücksbuffets und Entwicklung neuer Frühstücksgerichte
• Sicherstellung einer hohen Qualität und Präsentation der Speisen
• Vorbereitung und Organisation der Küche für den Frühstücksservice
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften
• Koordination und Zusammenarbeit mit dem Serviceteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Verwaltung von Lagerbeständen und Bestellung frischer Zutaten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise im Frühstücksbereich – wir freuen uns aber auch auf motivierte Quereinsteiger
• Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Zubereitung von Frühstücksgerichten
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen
• Teamfähigkeit und ein freundliches Auftreten
• Flexibilität und Bereitschaft, früh morgens zu arbeiten
• Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)

• Eine übertarifliche Bezahlung
• 28 Tage Urlaub im Jahr
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Vermögenswirksame Leistungen
• Ein dynamisches , respektvolles und internationales Arbeitsumfeld 
• Flache Hierarchien und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Mitarbeitervergünstigungen in unserem Schwesterhotel auf Usedom und bei der Anmietung unseres Firmenwohnmobils
• Eine gründliche Einarbeitung und regelmäßige Schulungen
• Ein motiviertes, familiäres Team, das sich auf deine Unterstützung freut und natürlich den nettesten Chef nördlich der Elbe

Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden und in einem spannenden Umfeld zu arbeiten, dann fülle dein shjft-Profil aus, gerne inkl. (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse)  und bewirb dich über "Jetzt Bewerben".

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.