Der Begriff Handwerk wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt.

Brötchen werden nicht - wie vielfach üblich - nur aufgebacken, sondern nach langer und ausgiebiger Teigreife in den Filialen ofenfrisch gebacken. Diese hohe handwerkliche Qualität findet Anerkennung: Bäcker Wiedemann wurde bereits mit dem Qualitätssiegel der Bäckerinnung Berlins ausgezeichnet sowie mit dem "Sehr gut" des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Bei Bäcker Wiedemann zu arbeiten, bedeutet Teil eines traditionsreichen Unternehmens zu sein. Unsere Geschichte reicht von 1929 mit Bäckermeister Johannes Wiedemann bis heute und spiegelt unsere Beständigkeit und unser Engagement für Qualität wider. Mit unserem familiären Betriebsklima sorgen wir dafür, dass sich jeder Kunde als auch Mitarbeiter sofort willkommen fühlt. Wir schätzen den kollegialen Zusammenhalt und die gegenseitige Unterstützung, denn das ist, worauf es in der Backstube ankommt – miteinander, füreinander.

• Produktion von unterschiedlichen Backwaren
• Bedienung von Produktionsanlagen
• Beachtung von Hygienevorschriften
• Teigherstellung und Ofen arbeiten
• Organisation des Arbeitstages

SIE haben Erfahrungen in der Lebensmittelbranche und haben bestmöglichst bereits in einer Bäckerei Erfahrungen sammeln können. Feingefühl für Rohstoffe und die Leidenschaft für traditionell hergestellte Produkte machen Sie aus!

Sie überzeugen durch eine strukturierte Arbeitsweise und bringen ein ausgeprägtes Qualitäts-und Hygienebewusstsein mit. Sie sind ein Teamplayer und flexibel in Schicht- und Wochenendarbeit einsetzbar. Hohes Arbeitsaufkommen bringt Sie nicht aus der Ruhe und Sie behalten bei allen Arbeitsabläufen stets den Überblick.

Ihren Aufgabenbereich mit großer Eigenverantwortung zu führen und Sie werden Sie bei der Entwicklung professionell begleiten. Es erwarten Sie verantwortungsvolle Tätigkeiten sowie ein angenehmes Betriebsklima. Ebenfalls bieten wir Ihnen ein faires tarifliches Gehalt mit Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen, Sozialleistungen, die HVV ProfiCard sowie interne Weiterbildungsmöglichkeiten. Selbstverständlich nutzen Sie unseren hausinternen Personalrabatt auf Backwaren und Snacks.

• steuerfreie Nachtzuschläge
• unbefristete Vollzeitstelle
• 5-Tage Woche
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem Traditionsunternehmen
• ein kollegiales, familiäres Betriebsklima
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Übertarifliche Leistungen
• Bezahlte Überstunden mit 25 % Zuschlag
• Sonn- und Feiertagszuschlag 75 %
• Personalrabatt von 50 % bis zu 75 %
• Weiterbildungsmöglichkeiten zum Meister – wir unterstützen
• weitere Zulagen möglich