Küchenmitarbeiter (m/w/d) Senioreneinrichtung, Hamburg
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Hamburg
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Job-Nr.208460
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vom 04.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Speisen zubereiten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Maschinen und Arbeitsmaterial reinigen
Über uns:
Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Cateringbranche entwickelt. Wir, das sind mehr als 1.400 Mitarbeitende, die unsere Partner:innen und Kund:innen aus den verschiedensten Branchen mit maßgeschneiderten Serviceleistungen, unkonventionellen Ideen und einer dynamischen Organisation begeistern.
Die Primus verfolgt das Ziel, der führende Anbieter für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, und geht dabei ihren eigenen Weg in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit unserem Qualitätsversprechen, das auf drei zentralen Säulen basiert, bieten wir unseren Gästen in Krankenhäusern und Seniorenheimen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit der Umwelt steht.
Während Fischers Fritz noch frische Fische fischt, stehst du schon tatkräftig in der Küche? Perfekt. Als wichtiger Teil unserer Küchencrew im Malteserstift St. Theresien unterstützt du deine Kolleg:innen am besten durch eine vorausschauende Arbeitsweise. Neugierig? Dann servieren wir dir gerne deine Kernaufgaben:
- Zubereitung von kalten Speisen, Salaten und Desserts nach Rezeptur
- Selbstständiges Arbeiten für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Kommissionierung und Ausgabe der Gerichte
- Freundlicher Gästeservice mit zuvorkommender Beratung im Gästekontakt
- Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln und Kochutensilien
- Übernahme allgemeiner Spül- und Reinigungstätigkeiten
- Einhaltung der gastronomischen Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben
Das ist deine Chance. Beweise uns, dass du auch als Quereinsteiger:in für diesen Job gemacht bist. Egal, in welchem Bereich du vorher tätig warst: Solange du über die folgenden Kompetenzen verfügst, öffnen wir dir gerne unsere Türen zur Küche:
- Berufserfahrung in der Großküche
- Spaß an der Verarbeitung frischer Produkte
- Gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Gewissenhafte, verlässliche Persönlichkeit mit Teamgeist
- Gute Umgangsformen im Gästekontakt
- Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen
Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.
Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du auch bei uns rundum zufrieden bist und jeden Arbeitstag mit einem Lächeln beginnst, bieten wir dir attraktive Konditionen an:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für Sicherheit und langfristige Perspektiven
- Tariforientierte Vergütung und 30 Tage Urlaub
- Planbare Arbeitszeiten und mindestens 2 freie Wochenenden
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
- Fahrradleasing Option, gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und kostenfreie Parkmöglichkeiten
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Angebote zur beruflichen Weiterentwicklung
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung und Schuhen
- Monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
Lerne uns kennen. Es wird dir sicherlich bei uns gefallen.
Arbeitszeiten
Wir sind für unsere Gäste und die Bewohnenden der Senioreneinrichtung 365 Tage in einer geregelten 5-Tage-Woche im Einsatz. Unsere Schichten sehen üblicherweise wie folgt aus: 06:00 - 14:00 Uhr und von 14:30 - 21:00 Uhr.
