Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für die L'Osteria Travemünde
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Travemünde
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Job-Nr.208651
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vom 04.11.24
Erforderliche Skills
- neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
- F&B Manager zuarbeiten
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Speisen zubereiten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Speisen anrichten & dekorieren
- Teamfähig, Flexibel,sehr Belastbar, Begeisterungsfähig, immer offen für Neues
- Leidenschaft für gutes Essen
- keine Scheu mit anzupacken
- Produktvorbereitung
- Gesundheitsbelehrung vorhanden
- Zubereitung Salate, Antipasti und Dolci
Über uns:
Historische Seebadtradition trifft auf die beste beste Pizza und Pasta d’Amore. Du hast Lust, Ostseeluft zu schnuppern und Teil unserer LA FAMIGLIA in Travemünde zu werden? Dann komm‘ an Bord – im Management, Service, an der Bar oder in unserer Cucina! Wir laden Dich ein, unsere L’OSTERIA Travemünde mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:
- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unsere La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz direkt an der Ostsee
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und passgenaue Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und verantwortungsvolle Aufgaben
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Deutschlandticket oder ein JobRad
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
Das wird DIR bei uns schmecken:
- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung und Organisation in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Eine Verständigung auf Deutsch und/od. English sowie internationale Vielfalt ist kein Problem für Dich
Hungrig geworden? Dann komm in unsere LA FAMIGLIA! Ein wachsendes, dynamisches Team, exzellente und passgenaue Entwicklungschancen und ein sicherer Arbeitsplatz sind Teil deines Dolce-Vita-Pakets.
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per E-Mail an ole.braasch@losteria.de
oder ruf an unter 040 - 42102113 oder 0171 - 2821359 .
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.
NEU: Bewirb Dich jetzt auch hier ! Und deine Bewerbung dauert nur 2 Minuten – versprochen.
Über L'Osteria (L&B)
Die L&B SysGastro GmbH ist Lizenznehmer der Marke „L‘Osteria“ für Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Unsere Aufgabe und Passion ist es, Gästen in unseren Restaurants ein unvergessliches, italienisches Erlebnis zu bieten. Unsere beste beste Pizza reicht weit über den Tellerrand hinaus und gibt es auf Wunsch mit unterschiedlich belegten Hälften – perfekt zum Teilen. Unsere frische „Pasta d’amore“ aus der eigenen Manufaktur ist übrigens genauso zum Verlieben wie unsere Antipasti, Salate und himmlischen Dolci – zubereitet mit viel Liebe und serviert in fröhlich-quirligem Ambiente.