Schichtleiter (m/w/d) - für unsere L’Osteria Sylt/Westerland
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Sylt
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Job-Nr.208941
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vom 05.11.24
Erforderliche Skills
- Organisation des Restaurants in allen Belangen (operativ & administrativ) in Vertretung sowie in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeiterpotenzialen
- Controlling und Pflege der Warenwirtschaft
- Professionelles Gäste- und Beschwerdemanagement
- Vorbereitung des Dienstplans
- Controlling der HACCP- Standards in allen Bereichen
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
Über uns:
Inselhauptstadt trifft auf BESTE BESTE Pizza und Pasta d’Amore! Du hast Lust Nordseeluft zu schnuppern und Teil unserer LA FAMIGLIA in Westerland zu werden? Dann komm‘ an Bord! Wir suchen DICH! – im Management, Service, an der Bar oder in unserer Cucina! Wir laden Dich ein, unsere L’OSTERIA auf Sylt mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Schichtleiter (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:
- Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz mit der Nordsee vor der Tür
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten
- Spannende Trainings zur Weiterentwicklung
- Kostenlose Verpflegung (Speisen UND Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
Das wird DIR bei uns schmecken:
- Sei wie DU bist! >Nur so bringst DU die richtige Würze in unser TEAM :)
- Du bist ein Motivator und sorgst im TEAM für den Spaß an der Arbeit
- Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Ablauf an den Stationen
- Umsetzung aller operativen Standards sowie Organisation der Stationseinteilung der Mitarbeiter
- Organisation der Reservierungslage, Beschwerde- und Reklamationsmanagement in Abwesenheit Restaurantmanagements
- Ausführung der täglichen Stations- sowie MHD Kontrolle nach Anweisung des Managements
- Überprüfung der Küchen -und Servicestationen, Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Temperatur
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit "amore"
- Du konntest bereits Erfahrung als Schichtleiter / Teamleiter sammeln
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Auch in stressigen Situationen bewahrst du immer einen kühlen Kopf
- Gemeinsam mit deinem Team stellst du ein perfektes L´Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten
Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an ole.braasch@losteria.de , über WhatsApp oder ruf an unter
+49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.
Über L'Osteria (L&B)
Die L&B SysGastro GmbH ist Lizenznehmer der Marke „L‘Osteria“ für Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Unsere Aufgabe und Passion ist es, Gästen in unseren Restaurants ein unvergessliches, italienisches Erlebnis zu bieten. Unsere beste beste Pizza reicht weit über den Tellerrand hinaus und gibt es auf Wunsch mit unterschiedlich belegten Hälften – perfekt zum Teilen. Unsere frische „Pasta d’amore“ aus der eigenen Manufaktur ist übrigens genauso zum Verlieben wie unsere Antipasti, Salate und himmlischen Dolci – zubereitet mit viel Liebe und serviert in fröhlich-quirligem Ambiente.