Küchenmanager (m/w/d) für unsere L'Osteria Sylt/Westerland
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Sylt
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Job-Nr.209070
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vom 05.11.24
Erforderliche Skills
- Wareneinkauf managen
- Serviceabläufe koordinieren
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
- neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
- Dienstplan erstellen & verwalten
- Personal führen & schulen
- Vorstellungsgespräche durchführen
Über uns:
Inselhauptstadt trifft auf BESTE BESTE Pizza und Pasta d’Amore! Du hast Lust Nordseeluft zu schnuppern und Teil unserer LA FAMIGLIA in Westerland zu werden? Dann komm‘ an Bord! Wir suchen DICH! – im Management, Service, an der Bar oder in unserer Cucina! Wir laden Dich ein, unsere L’OSTERIA auf Sylt mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
- Küchenmanager (m/w/d)
Das wird dir bei uns schmecken:
- Koordination und Steuerung der Küchenabläufe
- Bei Bedarf Urlaubsvertretung in den einzelnen Stationen der Küche
- Bei Bedarf operative Unterstützung des Managements im Restaurant
- Openingbetreuung der L&B Sysgastro GmbH Restaurants
- Reporting der operativen Entwicklung an den General Manager und den Küchendirektor
Damit bringst Du uns auf den Geschmack:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufs- und erste Führungserfahrung
- Selbständige Arbeitsweise und Organisationsvermögen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Teamführung und Mitarbeitermotivation
- Kenntnisse nach HACCP
Das sind unsere Extra Zutaten:
- Auf Wunsch stellen wir Dir eine Personalwohnung zur Verfügung
- Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation & Erfahrung
- Vergünstigungen in den Restaurants
- Moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Vorbereitung des Arbeitsplatzes und fundierte Einarbeitung in unsere LaFamiglia-Standards
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz mit der Nordsee vor der Tür
- LA FAMIGLIA: Uns ist es wichtig, dass jeder der Teil unserer LA FAMIGLIA ist, unsere Unternehmenswerte im täglichen Miteinander lebt: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger.
Hungrig geworden? Dann komm in unsere LA FAMIGLIA! Ein wachsendes, dynamisches Team, exzellente und passgenaue Entwicklungschancen und ein sicherer Arbeitsplatz sind Teil deines Dolce-Vita-Pakets.
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich hier online über shjft, per E-Mail an ole.braasch@losteria.de oder ruf an unter 040-42102113.
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner!
Bewirb dich über shjft und klicke auf den Button "Jetzt bewerben"!
Über L'Osteria (L&B)
Die L&B SysGastro GmbH ist Lizenznehmer der Marke „L‘Osteria“ für Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Unsere Aufgabe und Passion ist es, Gästen in unseren Restaurants ein unvergessliches, italienisches Erlebnis zu bieten. Unsere beste beste Pizza reicht weit über den Tellerrand hinaus und gibt es auf Wunsch mit unterschiedlich belegten Hälften – perfekt zum Teilen. Unsere frische „Pasta d’amore“ aus der eigenen Manufaktur ist übrigens genauso zum Verlieben wie unsere Antipasti, Salate und himmlischen Dolci – zubereitet mit viel Liebe und serviert in fröhlich-quirligem Ambiente.