Küchenchef (Mensch)
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Berlin
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Job-Nr.209177
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vom 05.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
(Job-ID: 100636)
Als Koch in Vollzeit bei Sodexo in 10787 Berlin bist Du Küchenprofi und kreativer Kopf.
Du bereitest nahrhafte, zunehmend pflanzenbasierte Gerichte zu und stellst dabei den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!
Was wir Dir bieten
Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:
- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag, 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
- Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire
- Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Das ist Deine Aufgabe
- Du kümmerst Dich mit Deinem Auge fürs Detail um die Zubereitung, Portionierung und Verteilung geschmackvoller Speisen
- Dabei arbeitest Du in Front Cooking Aktionen
- Die Vorgaben nach HACCP in puncto Funktionalität und Sauberkeit hältst Du dabei jederzeit ein
- Zu Deinem Tagesgeschäft gehören außerdem die Disposition, Annahme, Bereitstellung und Lagerung der Waren
- Die Mitwirkung bei Planung und Kalkulation geht Dir leicht von der Hand
- Du unterstützt bei der Personalführung, unter anderem bei der Anleitung und Einteilung der Mitarbeitenden
Das bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit einschlägiger Berufserfahrung oder den Willen, schnell zu lernen
- Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln können
- Deine Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung gehen Dir leicht von der Hand
- Du kennst die HACCP-Vorgaben
- Du möchtest Deinen Teamgeist und Deine Kreativität in einem großartigen Küchenteam einbringen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Dein Profil ab
Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!
Über Sodexo
Wenn Du unsere Mitarbeitenden fragst, was ihnen bei Sodexo am besten gefällt, lautet die Antwort meistens "die Menschen". Denn bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt und die Teammitglieder sind mehr als nur Kolleginnen und Kollegen.
Unser tägliches Handeln hat eine größere Wirkung. Ob wir nun kochen, putzen, reparieren oder schützen, wir können mit unserem Handeln die Lebenswelt unserer Kundinnen und Kunden und deren Mitarbeitenden, Gästen, Patientinnen und Patienten und die Gemeinschaften direkt positiv beeinflussen. Unsere Arbeit ist für Tausende sicht- und spürbar – sei es in Krankenhäusern, in Büros, in der Produktion, in Senioreneinrichtungen, bei Behörden oder in öffentlichen Gebäuden.
Wir wollen jeden Tag ein bisschen besser machen, mit dem Anspruch, die Lebensqualität aller zu erhöhen, denen wir begegnen.