Sodexo sucht

Betriebsleiter (m/w/d)

  • München
  • Job-Nr.209187
  • vom 05.11.24
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Erforderliche Skills

  • Personal einsetzen
  • Einkäufe verwalten
  • Gastronomie-Outlets verantworten
  • Aktionen managen
  • Kassenabrechnungen verantworten
  • Zulieferer kontakten
  • Personal führen & schulen
  • Sonderaktionen planen & durchführen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Kontrolle aller F&B Outlets
  • Dienstpläne verwalten
  • Waren bestellen
  • Wareneinsatz kontrollieren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

 (Job-ID: 95420)

Für unseren avantgardistischen Standort in 80636 München suchen wir Dich als versierten Gastronomieleiter/in, der/die als wahrer Gastgeber auftritt. Hast Du eine Passion für Kreativität und die Führung von Teams? Möchtest Du stetig sowohl Deine als auch die Weiterentwicklung Deines Teams fördern? Bei uns bekommst Du die Chance, Deine Expertise in einem inspirierenden Umfeld vollends auszuleben. Dich erwartet eine dynamische Arbeitswelt, geprägt von Vielfalt und herausfordernden Aufgaben, in der Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit im Mittelpunkt stehen

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

  • Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Performancebonus
  • 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
  • Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire
  • Teilnahme an unserem Leistungs- und Talentprogramm
  • Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
  • Umfassende Einarbeitung mit der Betriebsleiterakademie und kostenlose Arbeitskleidung
  • Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
  • Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
  • Sodexo Supports Me - externe Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

  • Du leitest ein Team von Fachleuten, um unsere finanziellen Ziele (Umsatz und Rentabilität) für den Standort zu erreichen und die organisatorischen Ziele zu verwirklichen
  • Die Beziehung zum Kunden zu pflegen fällt Dir leicht. Dadurch schaffst Du einen Mehrwert für deren Geschäft, erhöhst die Kundenbindung und erkundest zusätzliche Möglichkeiten, um organisches Wachstum zu schaffen
  • Die Themen Personalauswahl und -einsatzplanung sowie Mitarbeitendenführung, -motivation und -entwicklung liegen Dir besonders am Herzen
  • Reporting, Budgetüberwachung und -optimierung sind für Dich selbstverständlich
  • Du verwaltest alle Abläufe im Betrieb, um Kundenzufriedenheit und operative Exzellenz zu gewährleisten
  • Du achtest auf den Aufbau eines vielfältigen und leistungsstarken Teams
  • Integrität, Transparenz, Vertrauen und Leistungsprinzipien sind Teil Deiner DNA
  • Du unterstützt mit Deinem Fachwissen und erforderlichen Beiträgen zum gemeinsamen Ausbau des Geschäfts

Das bringst Du mit

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung ist wünschenswert, aber auch Berufseinsteigern ermöglichen wir mit unserem Schulungsangebot einen reibungslosen Start
  • Du kennst die aktuellen Trends im Bereich Food und hast Spaß an deren Umsetzung
  • Du liebst Zahlen und kannst diese gewinnbringend anwenden
  • Kundenorientierung und Sicherheit werden bei Dir großgeschrieben
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen runden Dein Profil ab

Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!

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Sodexo Recruiting-Team
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Sodexo
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80636 München
Deutschland

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Bundesweit
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Über Sodexo

Wenn Du unsere Mitarbeitenden fragst, was ihnen bei Sodexo am besten gefällt, lautet die Antwort meistens "die Menschen". Denn bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt und die Teammitglieder sind mehr als nur Kolleginnen und Kollegen.

Unser tägliches Handeln hat eine größere Wirkung. Ob wir nun kochen, putzen, reparieren oder schützen, wir können mit unserem Handeln die Lebenswelt unserer Kundinnen und Kunden und deren Mitarbeitenden, Gästen, Patientinnen und Patienten und die Gemeinschaften direkt positiv beeinflussen. Unsere Arbeit ist für Tausende sicht- und spürbar – sei es in Krankenhäusern, in Büros, in der Produktion, in Senioreneinrichtungen, bei Behörden oder in öffentlichen Gebäuden.

Wir wollen jeden Tag ein bisschen besser machen, mit dem Anspruch, die Lebensqualität aller zu erhöhen, denen wir begegnen.