Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe ist das Kümmern um Menschen, die Hilfe benötigen, fest in unserer DNA verankert. Ein empathisches Miteinander sowie die optimale Unterstützung des Heilungsprozesses der Patient:innen stehen im Zentrum unserer Dienstleitung in dem Leistungsbereich Healthcare. Die PRIMUS verpflegt deutschlandweit mehr als 50 Senioren- und Krankenhäuser.

In deinem neuen Job als Diätassistent:in im Malteserkrankenhaus Flensburg kommt dir eine besonders verantwortungsvolle Aufgabe zu. Du berätst und unterstützt die uns anvertrauten Patient:innen bei der Wahl der richtigen Ernährungsform und der Zubereitung von Speisen. Damit verantwortest du maßgeblich die erfolgreiche kulinarische Unterstützung des Heilungsverlaufs sowie der Gesundheitsförderung. Folgende Aufgaben runden dein neues Stellenprofil ab:

• Menüberatung für Patienten unter Berücksichtigung spezieller Diäten
• Schulung der Service- und Küchenteams zum diätischen Konzept
• Vorbereitung der Speise-Komponenten
• Steuerung der Speisenportionierung
• Kommissionierung der Mahlzeiten
• Verantwortung für die Bandendkontrolle
• Regelmäßiger Informationsaustausch mit der Betriebsleitung
• Einhaltung der gastronomischen Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben

Gesundheit ist deine Berufung und dich zeichnen Verantwortungsbewusstsein sowie Freude im Umgang mit Menschen aus? Dann schließe dich uns an. Wir bieten dir einen sicheren Job mit Perspektive. Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, wenn du folgende Fertigkeiten mitbringst.

• Du verfügst über eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum Diätkoch oder -assistenten (m/w/d) oder vergleichbare Weiterbildung
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Freude an der Umsetzung des gastronomischen und diätischen Konzeptes
• Hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
• Verantwortungsvoller Umgang mit den Patient:innen
• EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
• Fließende Kenntnisse in der deutschen Sprache