Koch/Beikoch (m/w/d) Betriebsverpflegung, Bonn
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Bonn
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Job-Nr.211908
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vom 18.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Speisen zubereiten
- Lebensmittelhygiene wahren
Über uns:
Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Cateringbranche entwickelt. Wir, das sind mehr als 1.400 Mitarbeitende, die unsere Partner:innen und Kund:innen aus den verschiedensten Branchen mit maßgeschneiderten Serviceleistungen, unkonventionellen Ideen und einer dynamischen Organisation begeistern.
Die Primus verfolgt das Ziel, der führende Anbieter für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, und geht dabei ihren eigenen Weg in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit unserem Qualitätsversprechen, das auf drei zentralen Säulen basiert, bieten wir unseren Gästen in Krankenhäusern und Seniorenheimen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit der Umwelt steht.
Wir suchen zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams auf dem DHL Campus in Bonn talentierte Köche (m/w/d) und Beiköche (m/w/d). Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln, neue kulinarische Horizonte zu entdecken und gemeinsam mit uns die Gaumen unserer Gäste zu verzaubern. Mit Hingabe, Neugierde und einem Auge fürs Detail prägst du zusammen mit dem Küchenteam eine frische, regional geprägte Küche der vier Jahreszeiten. Deine Aufgaben sind wie folgt:
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Du setzt unsere verantwortungsvollen, nachhaltigen Kulinarik-Konzepte sicher um
- Du kochst handgemachte, frische Speisen mit geringem Convenience-Anteil
- Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse
- Du bereitest Gerichte im Front-Cooking für ein wahres Gästeerlebnis zu
- Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung
- Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte
Du begeisterst dich für gutes Essen? Dann schwing bei uns den Kochlöffel und überzeuge uns von deinen Kompetenzen als Koch/Beikoch oder Eventkoch (m/w/d). Im Gegenzug servieren wir dir einen Job in einem starken Team.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d)
- Sehr gutes Kochhandwerk
- Leidenschaft für das gute Produkt und nachhaltige Kulinarik
- Freude an der Umsetzung unseres gastronomischen Konzepts
- Kostenorientiertes, umweltbewusstes Denken und Handeln
- Gute kommunikative Fähigkeiten im Gästekontakt
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für Sicherheit und langfristige Perspektiven
- Tariforientierte Vergütung und 30 Tage Urlaub
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
- Fahrradleasing Option, Deutschlandticket und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Angebote zur beruflichen Weiterentwicklung
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung und Schuhen
- Monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
Arbeitszeiten
Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen von montags bis freitags in der Zeit von 08:00 bis 16:00 Uhr.
Flexibilität ist dein Ding? Dann bewirb dich gerne als Eventkoch (m/w/d). Dann erwarten dich grundsätzlich geregelte Arbeitszeiten, die flexibel geplant werden können, insbesondere für Vorbereitungen und andere Aufgaben. Das Eventgeschäft findet in der Regel nachmittags und abends statt.
