F&B Supervisor (m/w/d) FourSide Hotel Freiburg
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Freiburg i. Breisgau
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Job-Nr.217583
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vom 04.12.24
Erforderliche Skills
Über uns:
VIELFÄLTIGKEIT MACHT UNS AUS!
Im Jahr 2005 begann die Geschichte der Centro Hotel Group. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden.
Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique Hotels, NinetyNine Hotels und NYCE Hotels. Wir sind ein waschechtes Familienunternehmen mit über 30 Hotels in mehr als 20 Städten und unserer Unternehmenszentrale in Hamburg.
Bei uns geht es nicht nur um einen Job – es geht um eine gemeinsame Reise. Wir suchen Menschen, die so vielfältig und bunt sind wie unsere Hotels und Fehler als eine Chance sehen, täglich besser zu werden. Bei der Centro Hotel Group spielt es keine Rolle, wer du bist oder woher du kommst – hier zählt, was du mitbringst und wo wir zusammen hinwollen.
Das FourSide Hotel Freiburg, unweit der Innenstadt Freiburgs liegend, bietet 128 voll ausgestattete Zimmer. Das thematisch an den Schwarzwald angelehnte Hotel ist mit erstklassigem Design-Mobiliar, bequemen Betten und einem edlen Duschbad ausgestattet, sodass das Gefühl für Zuhause sofort aufkommt. Lassen Sie einfach Ihr Auto in der Tiefgarage stehen und erkunden Sie die Stadt. Das Hotel bietet ein großes und reichhaltiges Frühstücksbufett, damit man gestärkt seine privaten oder geschäftlichen Termine wahrnehmen kann. Und Abends – wenn man ins Hotel zurückgekehrt ist – erwartet einen zum gemütlichen Ausklang des Tages ein Drink an der hoteleigenen Bar.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in allen Food&Beverage Bereichen
- Du bist flexibel einsetzbar, egal ob im Service, an der Bar oder in der Küche
- Die Verantwortung für eine optimale Gästebetreuung liegt in deinen Händen
- Du leitest Mitarbeitende an und übernimmst die Personalplanung
- Neue Mitarbeiter*innen zu schulen und das bestehende Team zu motivieren erledigst du mit links
- Du leitest Inventuren und Bestellungen und überwachst den Wareneinsatz
- Die Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und der gesetzlichen Regelungen (HACCP) liegt in deinen Händen
- Du durchleuchtest Arbeitsabläufe sowie Standards und entwickelst diese kontinuierlich weiter
- Bei Bedarf wechselst du auch gerne mal von der Trainerbank ins Spielfeld und unterstützt das Team
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder hast bereits Erfahrung in der Hotellerie, bzw. Gastronomie sammeln können (vorzugsweise in einer vergleichbaren Position)
- Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und verlierst nie die Liebe zum Detail
- Den Gastgebergedanken lebst du mit Leidenschaft
- Du teilst dein Know-How und deine Lebensfreude gerne mit deinem Team und unseren Gästen und möchtest dich steig weiterentwickeln
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und möchtest dies auch gegenüber unseren Gästen verkörpern
- Du kannst dich sicher in deutscher und englischer Sprache verständigen
- Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und hast einen Wohnsitz in Deutschland
- Du bist uns auch als Gast willkommen, durch Mitarbeiterrabatte in allen angehörigen Hotels der Centro Hotel Group für dich, deine Familie und Freunde
- Volle 30 Tage Urlaub für deine Erholung
- Genieße Mitarbeitervergünstigungen bei vielen namhaften Unternehmen über Corporate Benefits
- Nutze unsere betriebliche Altersversorgung mit späterer AG-Beteiligung
- Du findest bei uns ein vielfältiges Arbeitsumfeld, bei dem sicher keine Langeweile aufkommt
- Bringe dich persönlich ein und nutzen die Chance, kreativ zu werden und Verantwortung zu übernehmen
- Profitiere von unserem "Mitarbeitende werben Mitarbeitende" Empfehlungsprogramm
- Sei aktiver Bestandteil unserer Expansion und gestalte die Zukunft des Unternehmens mit
- Es stehen spannende Neueröffnungen an und du hast die Möglichkeit, dabei mitzuwirken
... wir freuen uns, wenn du bei uns eincheckst!
Konnten wir dein Interesse wecken? Wunderbar!
Deine Bewerbung schickst du in wenigen Minuten über unser Onlineportal. Die Angabe deines nächstmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung hilft uns bei einer zeitnahen Rückmeldung.
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Über Centro Hotels
VIELFÄLTIGKEIT MACHT UNS AUS! Im Jahr 2005 begann die Geschichte der Centro Hotel Group. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. Heute sind wir Teil der HR Group. Die HR Group ist einer der am schnellsten wachsenden Hotelbetreiber in Zentraleuropa. Das Portfolio unserer inhabergeführten Unternehmensgruppe umfasst derzeit mehr als 190 Hotels, die sich auf zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, Österreich, der Schweiz sowie den Niederlanden, Polen, Tschechien, der Slowakei, Rumänien, Italien und Spanien verteilen. Wir legen großen Wert auf Vielfältigkeit und Chancengleichheit. Wir sind genauso bunt wie unsere Gäste und Marken - sei wer du bist und bereichere uns mit deinen Stärken!