Restaurantleiter in Dippoldiswalde (m/w/d)
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Dippoldiswalde
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Job-Nr.218641
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vom 10.12.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Über uns:
Service ist Deine Leidenschaft? Unsere auch!
Mit Deiner Persönlichkeit und Deiner Freude an der Arbeit sorgst Du dafür, dass unsere Gäste wohlfühlen. Guter Service heißt bei Widynski & Roick: Jeden Tag noch ein bisschen genauer herausfinden, wie wir dazu beitragen können, dass unsere Gäste ihre Pause bei uns wirklich genießen.
Du hast immer ein offenes Ohr für Deine Gäste und berätst sie gerne bei ihren Bestellungen. Du hast das fachliche Know-how als Restaurantleitung, hast immer ein Auge auf die Bedürfnisse Deiner Gäste und Deiner Kollegen und sorgst damit für ein angenehmes Ambiente.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in unserem Hotelrestaurant
- Du unterstützt den Objektleiter bei der Personal- und Einsatzplanung
- Du bist für die Planung und Koordination bis hin zur Umsetzung von Konferenzen / Veranstaltungen verantwortlich
- Du bist die Kommunikationsschnittstelle zwischen Kunde und uns als Dienstleister
- Du bestellst Waren und Produkte für den täglichen Bedarf
- Du unterstützt im á la carte Service und bei Veranstaltungen
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d), Hotelfachmann/-frau (m/w/d),
- Du besitzt idealerweise über Erfahrung als Restaurantleiter (m/w/d)
- Du besitzt praktische Erfahrung in der Planung und Organisation von á la carte und Gruppenveranstaltungen
- Du bist ein Servicetalent, bei dem der Gast immer an erster Stelle steht
- Du besitzt ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, hohe Führungsqualitäten und Talent zur Schulung und Führung von Mitarbeitenden und bist selbst aufgeschlossen Neuem gegenüber
- Du hast immer ein freundliches Lächeln, welches Du auch in Stresssituationen nicht verlierst
- ein Bruttomonatsgehalt von 2919,00€ pro Monat bei einer 38h Woche
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitstage an 5 Tagen zwischen Montag und Sonntag im Zwei-Schicht-System
- Professionelle Arbeitskleidung – die Reinigung übernehmen wir
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Die Teilnahme an unserer vergünstigten Mitarbeiterverpflegung (2€ pro Tag)
- Einen interessanten Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Das spricht Dich an? Dann gehörst Du zu uns! Bewirb Dich als Serviceleiter / Restaurantleiter (m/w/d) in Dippoldiswalde.
Über Widynski & Roick
Widynski & Roick sorgt seit 1996 mit einer großen Portion Leidenschaft dafür, dass Betriebsrestaurants, Schulen und Kantinen zu hochwertigen Restaurants werden. Kreativität ist nicht nur in der Küche die wichtigste Zutat bei Widynski & Roick. Ob abwechslungsreiche Speisekarte, gekonnte Servicedienstleistung oder Ambiente zum Wohlfühlen – Widynski & Roick bietet individuelle Konzepte und kulinarische Gesamtpakete, bei denen man die Liebe zum Kochen bei jedem Bissen schmeckt. Unser Anspruch: Auch eine Kantine mit regem Betrieb kann Essen in Restaurantqualität liefern. Bei Widynski & Roick entwerfen wir deshalb kreative und individuelle Konzepte, um Mahlzeiten auf Ihren Tisch zu bringen, die nicht nur praktisch sind, sondern auch nachhaltig, frisch und gesund. Vor allem ist unser Essen aber: Mit Liebe gekocht und richtig lecker.