Koch - (VZ od. TZ) - Steinstraße Potsdam (m/w/d)
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Potsdam
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Job-Nr.221690
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vom 17.12.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Unsere auch!
Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Potsdam. Unser Restaurant beliefert neben dem Standort in Potsdam auch einige weitere Standorte mit einem hochwertigen Speisenangebot. Die Position kann in Vollzeit oder Teilzeit besetzt werden.
Bei Widynski & Roick ist Ihre Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl machen Sie daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus hochwertigen Zutaten.
- Vor- und Zubereitung von Speisen nach festgelegten Rezepturen
- Produktionsunterstützung für Sonderveranstaltungen
- Betreuung des Buffets und Sicherstellung eines ansprechenden Angebots
- Überwachung der Warenbestände und Bestellung der benötigten Zutaten
- Einhaltung und Kontrolle von Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
- Durchführung von regelmäßigen Qualitätskontrollen der gelieferten Waren
- Schulung und Anleitung von Küchenhilfskräften und Auszubildenden
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erfahrung im Cateringgeschäft ist von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen
- Kenntnisse im Bereich der Systemgastronomie und Erfahrung mit Großküchentechnik sind von Vorteil
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Tarifliches Gehalt (TG 5 DEHOGA Brandenburg = 2712,00 € Brutto bei 38h in VZ)
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Standardarbeitszeiten: Vollzeit: 6:00 – 14:30 Uhr, Teilzeit: 7:00 – 13:00 Uhr
- 30 Tage Urlaub
- Option auf ein individuelles Firmenticket, welches vom Unternehmen bezuschusst wird
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse einzubringen und weiterzuentwickeln
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Arbeitskleidung inklusive Reinigungsservice
- Die Teilnahme an unserer vergünstigten Mitarbeiterverpflegung
Das spricht Dich an? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Über Widynski & Roick
Widynski & Roick sorgt seit 1996 mit einer großen Portion Leidenschaft dafür, dass Betriebsrestaurants, Schulen und Kantinen zu hochwertigen Restaurants werden. Kreativität ist nicht nur in der Küche die wichtigste Zutat bei Widynski & Roick. Ob abwechslungsreiche Speisekarte, gekonnte Servicedienstleistung oder Ambiente zum Wohlfühlen – Widynski & Roick bietet individuelle Konzepte und kulinarische Gesamtpakete, bei denen man die Liebe zum Kochen bei jedem Bissen schmeckt. Unser Anspruch: Auch eine Kantine mit regem Betrieb kann Essen in Restaurantqualität liefern. Bei Widynski & Roick entwerfen wir deshalb kreative und individuelle Konzepte, um Mahlzeiten auf Ihren Tisch zu bringen, die nicht nur praktisch sind, sondern auch nachhaltig, frisch und gesund. Vor allem ist unser Essen aber: Mit Liebe gekocht und richtig lecker.