Koch (m/w/d) Flüchtlingsversorgung

Bochum
Job-Nr.242262
vom 03.03.25

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Erforderliche Skills

Küchenordnung erhalten
Küchenlager pflegen
Einkäufe verwalten
Speisen zubereiten
Lebensmittelhygiene wahren

Fakten

Anstellungsart

Anstellungsbeginn

Anstellungszeitraum

Vollzeit

ab sofort

Über uns:

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir als Servicegesellschaft des Malteser-Verbunds seit 25 Jahren Frische und Genuss in die Gemeinschaftsverpflegung. Dazu gehört auch die Versorgung von Geflüchteten, die bei uns Schutz suchen. Am Standort Bochum möchten wir uns gemeinsam mit Dir dafür einsetzen, dass sich unsere Gäste willkommen fühlen – und auch ein Bisschen wie zuhause: Mit traditionellen Rezepten und authentischen Zutaten.

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Aufgaben:

Die Küche ist Dein Terrain – hier geht Dein Herz auf. Genau so muss es sein und wir bieten Dir den Rahmen dafür: Als Koch (m/w/d) setzt Du Dich mit Neugier und einem Auge fürs Detail für eine frische und authentische in der Versorgung von Geflüchteten ein. Du bist kreativ und interessiert an traditionellen Rezepten aus den Herkunftsländern unserer Gäste.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

Du setzt unsere verantwortungsvollen, nachhaltigen Kulinarik-Konzepte sicher um
Du kochst handgemachte, authentische Speisen aus den Herkunftsländern
Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse
Du zeigst authentische Gastfreundlichkeit an der Ausgabe
Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
Du unterstützt bei der Durchführung der Inventur
Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte
Du sicherst die Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben

Wir erwarten:

Du kannst kochen? Perfekt - wir haben das Rezept für gute Zusammenarbeit und einen sicheren, geregelten Job mit Perspektive für Dich. Also komm in unser Team! Alles, was Du dazu brauchst, sind folgende Qualifikationen und Kompetenzen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
Gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
Freude an der Umsetzung einer nachhaltigen Küche
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Gute kommunikative Fähigkeiten im Gästekontakt
Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern dir die Kommunikation

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.

Wir bieten:

Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt. Deswegen unterstützen wir Dich und Deine Ziele, wo wir können. Bei uns gibt es: