Sodexo sucht

Restaurantleiter (Mensch)

  • Berlin unter den Linden
  • Job-Nr.178996
  • vom 11.06.24
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Erforderliche Skills

  • Personal einsetzen
  • Einkäufe verwalten
  • Gastronomie-Outlets verantworten
  • Aktionen managen
  • Kassenabrechnungen verantworten
  • Zulieferer kontakten
  • Personal führen & schulen
  • Sonderaktionen planen & durchführen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Kontrolle aller F&B Outlets
  • Dienstpläne verwalten
  • Waren bestellen
  • Wareneinsatz kontrollieren
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

(Job-ID: 99094)

Als Restaurantleiter in Vollzeit bei Sodexo Berlin unter den Linden in 10117 bist Du Teamleiter und Kundenversteher. Du setzt das gastronomische Konzept des Unternehmens um und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf im Service und höchste Gästezufriedenheit, was Dich zu einem zuverlässigen Partner macht, der etwas bewirken kann. 

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

  • Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
  • Werde Teil unseres Teams im Auftrag für unseren Kunden, der einer der größten Hard- und Softwareentwickler ist
  • Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
  • Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
  • Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
  • Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

  • Du setzt das gastronomische Konzept des Unternehmens in der Restaurantleitung / Bistro Leitung, sowie der Leitung der Veranstaltungen unter Berücksichtigung verschiedenster Faktoren wie Corporate-Identity und Umweltfaktoren um
  • Zu Deinen Aufgaben gehört die Verantwortung für das Tagesgeschäft, die Erstellung von Menüs und die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Du sorgst für den reibungslosen Ablauf im Service und die Gewährleistung hoher Speisen- und Getränkequalität
  • Du stellst die Gästezufriedenheit sicher
  • Du achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst Du mit

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurantkaufmann*frau oder etwas vergleichbares sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du hast starke Führungsqualitäten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, sowohl mündlich als auch schriftlich
  • Du arbeitest proaktiv und hast eine gute Zusammenarbeit mit den Kollegen
  • Du hast Freude am Lösen von Problemen und ein gutes Verständnis von Bestandsverwaltungssystemen 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen runden Dein Profil ab

Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!

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Sodexo Recruiting-Team
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Sodexo
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Standort
10117 Berlin unter den Linden
Deutschland

Sodexo

Bundesweit
Catering, Events

Über Sodexo

Wenn Du unsere Mitarbeitenden fragst, was ihnen bei Sodexo am besten gefällt, lautet die Antwort meistens "die Menschen". Denn bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt und die Teammitglieder sind mehr als nur Kolleginnen und Kollegen.

Unser tägliches Handeln hat eine größere Wirkung. Ob wir nun kochen, putzen, reparieren oder schützen, wir können mit unserem Handeln die Lebenswelt unserer Kundinnen und Kunden und deren Mitarbeitenden, Gästen, Patientinnen und Patienten und die Gemeinschaften direkt positiv beeinflussen. Unsere Arbeit ist für Tausende sicht- und spürbar – sei es in Krankenhäusern, in Büros, in der Produktion, in Senioreneinrichtungen, bei Behörden oder in öffentlichen Gebäuden.

Wir wollen jeden Tag ein bisschen besser machen, mit dem Anspruch, die Lebensqualität aller zu erhöhen, denen wir begegnen.