Koch (m/w/d) - unterstütze unsere moderne türkische Küche
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Berlin-Prenzlauer Berg
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Job-Nr.24738
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vom 26.02.21
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Bar-Service zuarbeiten
- Einkäufe verwalten
- Speisen zubereiten
- Lebensmittelhygiene wahren
Du liebst es, zu grillen?
Du kannst mit mehreren Fischen & Lammkeulen auf dem Grill jonglieren?
Dann melde dich bei uns!
Deine Aufgaben:
Wir suchen zur Unterstützung einen Koch (m/w/d), der die mediterrane Küche mit modernen Einflüssen schätzt und kochen will!
Du musst nicht gelernt sein, aber Erfahrung im Bestellungen & Team koordinieren mitbringen! Du stehst am Grill und bist für die Fleisch- und Fischgerichte verantwortlich, du übernimmst die Koordination des Abendgeschäfts und sorgst dafür, dass all unsere Gäste ihre gewünschten Gerichte serviert bekommen.
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Du bist Deutsch sprechend, gerne auch Türkisch
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Du kannst selbständig arbeiten und ein Team koordinieren
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Du kannst abends zum à la carte arbeiten (mise en place wird tagsüber von unseren Küchenhilfen vorbereitet)
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Du kennst und weißt die HACCP-Standards umzusetzen
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Du hast Spaß an deiner Arbeit mit Lebensmitteln - und mit deinem Team!
Wir bieten dir eine spannende Plattform in einem sehr gut besuchten Restaurant zu einem fairen Gehalt im Herzen von Prenzlauer Berg! Das ganze noch zu flexiblen Arbeitszeiten! Die Küche wird am Trinkgeld beteiligt!
Wollen Sie zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen, dann würden wir uns freuen, wenn Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an uns zusenden.
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Linda Stößer
Email: stoesser@osmanstoechter.de
Oder bewerben Sie sich über shjft und klicken auf "Jetzt bewerben!"
Über uns
Arzu und Lale wurde das Gastgeben in die Wiege gelegt. Schon als Kinder erlebten die beiden das gemeinsame Vorbereiten und Kochen von türkischen Gerichten als ein wunderschönes Ritual, das Familie und Freunde zusammen an einen Tisch bringt.
Vor acht Jahren fingen sie an, von einem eigenen Restaurant zu träumen: Authentisch, warm, herzlich und mit einer guten und ehrlichen Küche – ein Ort, an dem sich jeder sofort wohl fühlt. Mit dieser Vision im Herzen verwöhnen sie seit 2012 in ihrem Restaurant „Osmans Töchter“ ihre Gäste mit orientalischen Speisen, die sie mit viel Leidenschaft kreieren.
Neben der traditionellen, anatolischen Kochkunst finden sich auf der Speisekarte auch moderne Interpretationen ihrer eigenen Lieblingsgerichte. Dazu lassen sich die beiden Gastronominnen bei regelmäßigen Türkei-Besuchen von neuen Impulsen der angesagten Restaurants am Bosporus inspirieren.
Angeboten wird eine Vielfalt kalter und warmer „Meze“ (Tapas), die zum Teilen und entspannten Beisammensein einladen. Genießen Sie die kulinarische Moderne der türkischen Küche bei „Osmans Töchter“ im Herzen Berlins und seien Sie herzlich eingeladen, als Gäste zu kommen, und als Freunde zu gehen.