Barkeeper (m/w/d)
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Frankfurt
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Job-Nr.24913
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vom 26.02.21
Erforderliche Skills
- Gäste empfangen
- Bestellungen abrechnen
- Drinks mixen
- Cocktails mixen
- Bar-Ordnung erhalten
- Gäste beraten
- Gäste empfangen & begrüßen
- Mise en Place vorbereiten
- Cocktails und weitere Getränke zubereiten
- Rechnungen erstellen & abkassieren
Das STANLEY steht für feinjustiertes Comfort Food inspiriert von lokalen sowie internationalen Klassikern unter Verwendung regionaler Produkte. Eine Küche, die so elementar, verständlich und heruntergebrochen ist, dass nichts vom eigentlichen Genuss ablenkt. Ein zentrales Produkt ist Fisch aus der Region. Rezepturen, Küchenhandwerk und Serviceanspruch der alten Schule in zeitgenössischer Umsetzung, unverkopft und mit Herz. Das STANLEY lädt ein, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Freundschaft, gemeinsame Erinnerungen, Spaß und purer Genuss.
- Mixen von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails
- Ausarbeitung eigener Cocktailkreationen
- Bereitstellung und Nacharbeitung des Mise en place
- Begrüßen, Platzieren und Bedienen der Gäste
- Serviceorientierte Betreuung und fachgerechte Beratung der Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Warenbestellung für den Barbereich
- Einhaltung der Hygieneverschriften
- monatliche Inventur des Barbereichs
- Relevante Berufserfahrung an der Bar
- Fachkenntnisse im Bereich Spirituosen und klassischer Cocktailrezepturen
- Routine im Umgang mit Gästen
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Motivation für die eigene Weiterentwicklung
- Schnelle Auffassungsgabe und Belastbarkeit in stressigen Situationen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit und eine ordentliche Portion Humor
- Ein liebenswertes Team und die Möglichkeit, den Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
- vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
- ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, eigene Talente einzubringen
- sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- attraktive Mitarbeitervorteile in unseren Restaurants und für unsere Veranstaltungen
- Geregelte Arbeitszeiten, immer Sonntag und Montag frei
Bereit für eine neue Herausforderung?
Bewirb Dich mit Deinem Lebenslauf und einem kurzen Anschreiben hier über shjft oder per E-Mail an bewerbung@imaclique.com. Christin Christ ist Deine Ansprechpartnerin und steht für Fragen zum Job gerne zur Verfügung: 0176-51622155 (zwischen 10:00 – 16:00 Uhr).
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Über uns
Das STANLEY steht für feinjustiertes Comfort Food inspiriert von lokalen sowie internationalen Klassikern unter Verwendung regionaler Produkte. Eine Küche, die so elementar, verständlich und heruntergebrochen ist, dass nichts vom eigentlichen Genuss ablenkt. Ein zentrales Produkt ist Fisch aus der Region. Rezepturen, Küchenhandwerk und Serviceanspruch der alten Schule in zeitgenössischer Umsetzung, unverkopft und mit Herz. Das STANLEY lädt ein, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Freundschaft, gemeinsame Erinnerungen, Spaß und purer Genuss.