Centro Hotel Group sucht

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) QOMO Restaurant & Bar

  • Düsseldorf
  • Job-Nr.26856
  • vom 16.04.21
Jetzt merken

Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Ausbildung
ab 01.08.21
unbefristet
Über uns:

Der Rheinturm, das Düsseldorfer Wahrzeichen, befindet sich im Szeneviertel rund um den Medienhafen.
Das Restaurant sowie die Bar auf 172,5 Metern Höhe wurden Anfang der 80er Jahre erstmals eröffnet. Die Eröffnung im neuen Glanz und mit einem neuen,  modernen Interieur vom QOMO Restaurant & Bar hat im September 2018 stattgefunden.

Das innovative Konzept wurde ein kulinarisches Erlebnis im Bereich fine dining, Sushi und vielem mehr.
Ergänzt wird das Angebot durch die Bar & Lounge auf 168 Metern Höhe, welche auch für Veranstaltungen zur Verfügung steht.

Für den Ausbildungsstart ab August suchen wir Sie!

Der Rheinturm gehört zum Portfolio der Centro Hotel Group.

Aufgaben:
  • Sie erlernen die Zubereitung kulinarischer Speisen sowie deren Einkauf und Lagerhaltung
  • Sie unterstützen bei der Erstellung von Arbeitsabläufen sowie der Menüplanung und Speisekartengestaltung
  • Die HACCP-Standards lernen Sie kennen und einzuhalten
  • Der Besuch der Berufsschule wechselt sich mit Ihrer betrieblichen Tätigkeit ab
Wir erwarten:
  • Kochen und gutes Essen sind Ihre Leidenschaft
  • Wechselnde Einsatzschichten, auch an Wochenenden und Feiertagen, sind für Sie selbstverständlich
  • Sie haben möglicherweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie (Praktika, Ferienjobs) gesammelt
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine freundliche, herzliche und verbindliche Persönlichkeit
  • Sie haben idealerweise einen guten ersten Schulabschluss (ESA)
  • Sie kommunizieren sicher in deutscher Sprache (mindestens B1-Niveau)
Wir bieten:
  • Eine fundierte Ausbildung in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Eine abwechslungsreiche Mitarbeit in der Küche, dem Service und im Magazin
  • Persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
  • Mitarbeiterrabatte in allen Hotels der Centro Hotel Group
  • Betriebliche Altersversorgung mit AG-Beteiligung
  • Mitarbeitervergünstigungen über unsere Kooperationspartner
  • Ein interessantes Angebot an Schulungs- und Fortbildungsmaßnahmen
  • Unterstützung bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung
  • Die Chance auf eine Übernahme nach der erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung
Zur Bewerbung:

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung in wenigen Minuten über unser Onlineportal:

https://jobs.centro-hotels.de/Ausbildung-zumzur-KochKoechin-mwd-de-f703.html

Ihr Ansprechpartner im Recruiting freut sich auf Ihre Bewerbung.

Frau Anna von Felden

Personalreferentin

+49 (40) 794 165 166

Oder bewerben Sie sich direkt über shjft und klicken auf "Jetzt Bewerben!"

Standort
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Wir, die Centro Hotel Group, haben auf Sie gewartet! Denn wir wollen weiter wachsen – am liebsten mit Ihnen in unserem Team! Wir sind ein dynamisch wachsendes Familienunternehmen, das sich ständig weiterentwickelt. Zu unserer Gruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique-Hotels – seit 2019 auch unsere Design-Budgetmarke NinetyNine Hotels.

So sind wir - unsere Werte

Centro steht nie still: Wir sind ein dynamisches Unter- nehmen mit einem kontinuierlichen Wachstum. Als Hotelanbieter im Mittelklasse-Segment verstehen wir uns als innovatives Unter-nehmen, das großen Wert auf hohe Qualität legt.

Centro hat viele Gesichter: Wir leben Weltoffenheit und Gastfreundschaft, sind facettenreich, vielseitig und aufgeschlossen. Bei uns sind Menschen mit einer Leidenschaft für Hotels herzlich willkommen!

Centro schweißt zusammen: Bei Centro zu arbeiten bedeutet, sich in einem offenen und familiären Team wohlfühlen zu dürfen. Toleranz und Respekt werden bei uns großgeschrieben!

Centro gibt Chancen: Bei uns zählt vor allem Ihr Engagement. Wir fördern gleiche Chancen und Ausbildung für alle und die individuelle Entwicklung unserer Mitarbeiter.