Waldhotel Stuttgart sucht

Barchef (m/w/d)

  • Stuttgart
  • Job-Nr.40030
  • vom 19.11.21
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Erforderliche Skills

  • Gäste empfangen
  • Personal einsetzen
  • Einkäufe verwalten
  • Bar-Aktionen managen
  • Kassenabrechnung verantworten
  • Gäste beraten
  • Wareneinkauf managen
  • Gäste empfangen & begrüßen
  • Cocktails und weitere Getränke zubereiten
  • Rechnungen erstellen & abkassieren
  • neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
  • Dienstplan erstellen & verwalten
  • Personal führen & schulen
  • Inventur vorbereiten & durchführen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

Vier-Sterne-Superior, 96 Zimmer, 6 Tagungsräume mit Platz für Businessveranstaltungen und Privatfeiern, das À-la-carte-Restaurant Finch, die Hotelbar No.18, eine Sommerterrasse, ein eigener Tennisplatz, ein Sauna- und Fitnessbereich, vor allem jedoch eine erstklassige Lage mitten im Grünen mit der Nähe zum Stadtzentrum. Das Waldhotel Stuttgart ist ein Ort, an dem sich nicht nur unsere Gäste wohlfühlen, sondern auch unsere rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Barchef (m/w/d)

und arbeiten Sie an einem der schönsten Arbeitsplätze in Stuttgart. Unsere Hotelbar No. 18 wünscht sich eine Besetzung, die mit Leidenschaft, Professionalität, Kreativität und Herz die Bar belebt!

Aufgaben:
  • Sie übernehmen die Gesamtverantwortung unserer Hotelbar und leiten die zugeteilten Mitarbeiter und Auszubildenden an
  • Weiterentwicklung unseres Barkonzeptes, Gestaltung der Barkarte, Kreativität und Aktualität sind gefragt
  • Durchführung regelmäßiger Schulungen unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Verantwortung und Sicherstellung einer optimalen Gästeberatung- sowie betreuung
  • Fachgerechte Zubereitung sämtlicher Getränke unserer Barkarte
  • Einbringen von eigenen, kreativen Ideen in Zusammenarbeit mit der F&B Serviceleitung
  • Eigenverantwortliche Durchführung der Bestellungen, Inventuren etc.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
Wir erwarten:
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Bars der Hotellerie im 4* Superior Bereich
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sie haben eine hohe Fachkompetenz und halten betriebswirtschaftliche Gesichtspunkte im Blick
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und begeistern unsere Gäste mit guten Umgangsformen und Ihrem Charme sowie Ihrem souveränen Auftreten
  • Eine hygienisch einwandfreie und präzise Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung
Wir bieten:

geregelte Arbeitszeiten aufgrund Zeiterfassungssystem, Mitarbeiterevents wie z. Bsp. Wasenbesuch, Sommerfest, Weihnachtsfeier, eigener Unternehmenscoach im Bereich Teambuilding/Kommunikation, Zuschuss zum Firmenabo der SSB, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze, günstige Mitarbeiterverpflegung, Arbeitgeberzuschuss zur betr. Altersvorsorge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.

Wir arbeiten auf einem hohen Qualitätsniveau und sind

Serqua (Servicequalitätsmanagement) – zertifiziert.

Zur Bewerbung:

Klingt das alles nach Ihrem neuen Arbeitsplatz? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung –

unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung. 

Bewerben Sie sich entweder per Mail an bewerbungen@waldhotel-stuttgart.de oder direkt über shjft und klicken Sie auf "Jetzt bewerben"!

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Claudia Deisenroth
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Waldhotel Stuttgart
Guts-Muths-Weg 18
70597 Stuttgart

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Standort
Guts-Muths-Weg 18
70597 Stuttgart
Deutschland

Waldhotel Stuttgart

Stuttgart
Hotel

Über Waldhotel Stuttgart

Vier-Sterne-Superior, 96 Zimmer, 6 Tagungsräume mit Platz für Businessveranstaltungen und Privatfeiern, 
das à-la-carte-Restaurant Finch, die Hotelbar No.18, eine Sommerterrasse, ein eigener Tennisplatz,
ein Sauna- und Fitnessbereich, vor allem jedoch eine erstklassige Lage mitten im Grünen mit der Nähe 
zum Stadtzentrum. Das Waldhotel Stuttgart ist ein Ort, an dem sich nicht nur unsere Gäste wohlfühlen, sondern auch unsere rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.