Klostergasthof Heidenheim - Franken HSG GmbH sucht

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

  • Heidenheim
  • Job-Nr.40439
  • vom 25.11.21
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Ausbildung / Duales Studium
ab sofort
-

Über uns:

Die Franken HSG GmbH ist ein Familienunternehmen und als Hotelbetreibergesellschaft im mittelfränkischen Raum tätig. Zum Portfolio des familiengeführten Unternehmens gehören aktuell ein Hotelgasthof, zwei Privat SPA, (Spalter Bierhotel) und Ferienwohnungen in der beliebten Ferienregion Fränkisches Seenland.

Das Hauptgeschäftsfeld ist in erster Linie der Betrieb des eigenen Hotelgasthofes als Erlebnishotel. Ergänzt werden kann diese Aufgabe durch die Vermarktung der Ferienimmobilien und der Privat SPAs. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die Franken HSG GmbH mit starken Partnern wie örtlichen Verbänden, regionalen Herstellern sowie Öko-Landwirten. Außerdem sind bereits heute weitere Projekte im Bereich der Erlebnishotellerie geplant.

Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse, familiärer Umgang sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.

 

Zur Verstärkung unseres Teams im Klostergasthof Heidenheim suchen wir eine/n Auszubildende/n zur/zum Koch/Köchin (m/w/d)

Aufgaben:
  • Du lernst bei uns alles, was du für deine spätere Karriere im Kochberuf brauchst
  • Du erhältst eine optimale Vorbereitung auf alle Prüfungen
  • Durch unsere Veranstaltungen, Events und unser A-la-Carte Geschäft wird es nie langweilig - vielseitige Aufgaben, Techniken und Varianten der Speisenzubereitung warten auf dich!
  • Du erlernst selbständiges, vorausschauendes und wirtschaftliches Handeln für Deine Bestellungen
  • In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
  • Qualitäts- und Hygienemanagement
  • ein Auge für's Detail
Wir erwarten:
  • Du bist ein echter Teamplayer und behältst auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Besitzt mindestens den qualifizierten Mittelschulabschluss
  • verantwortungsvolles und vorausschauendes Handeln gehört zu Deiner Natur
  • Arbeiten nach Qualitäts- und Hygieneregeln
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
Wir bieten:
  • das Versprechen, dass es keinen Teildienst geben wird
  • einen Chef, der Deine Wünsche im Dienstplan berücksichtigt
  • Sehr gute Übernahmechance nach der Ausbildung im Ausbildungsbetrieb
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Franken HSG Gruppe
  • Einen ansprechenden Arbeitsplatz
  • Einen technisch modernen Arbeitsbereich
  • Ein nettes TEAM im Klostergasthof, das auch zusammenhält, wenn es mal "eng" wird
  • Eine elektronische Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert gibt es Freizeit zurück
  • Betriebsurlaub
Zur Bewerbung:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann bewerben Sie sich per Mail an m.nuerminger@franken-hsg.de, telefonisch unter 0163 9677 678 oder direkt über shjft und klicken Sie auf "Jetzt bewerben"!

Standort
Marktplatz 1
91719 Heidenheim
Deutschland
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Marco Nürminger
Geschäftsführer
+491639677678
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Klostergasthof Heidenheim - Franken HSG GmbH
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91719 Heidenheim

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Die Franken HSG GmbH ist ein Familienunternehmen und als Hotelbetreibergesellschaft im mittelfränkischen Raum tätig. Zum Portfolio des familiengeführten Unternehmens gehören aktuell ein Hotelgasthof, zwei Privat SPA und Ferienwohnungen in der beliebten Ferienregion Fränkisches Seenland.

Das Hauptgeschäftsfeld ist in erster Linie der Betrieb des eigenen Hotelgasthofes als Erlebnishotel. Ergänzt werden kann diese Aufgabe durch die Vermarktung der Ferienimmobilien und der Privat SPAs. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die Franken HSG GmbH mit starken Partnern wie örtlichen Verbänden, regionalen Herstellern, der Nürminger Group sowie Öko-Landwirten.

Außerdem sind bereits heute weitere Projekte im Bereich der Erlebnishotellerie geplant.

Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse, familiärer Umgang sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.