Chefly sucht

Head of Food Delivery Kitchen Store (w/m/d) at Chefly - in Vollzeit

  • Berlin
  • Job-Nr.56051
  • vom 13.05.22
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Erforderliche Skills

  • Wareneinkauf managen
  • neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
  • Dienstplan erstellen & verwalten
  • Personal führen & schulen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten & kontrollieren
  • Menü-, Buffet- & Speisekarten erstellen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

Wir sind Chefly - Deutschlands erste Delivery-Kitchen-Platform mit dem Sitz in Berlin. Durch unsere Mission "we bring modern food brands to your neighbourhood", verfolgen wir das Ziel, die traditionelle Gastronomiebranche mittels Technologie, Innovation, Nachhaltigkeit und einer ausgeprägten Leidenschaft für die kulinarische Welt zu revolutionieren. Zu unseren Kunden zählen Aktienkonzerne, mittelständische Unternehmen sowie private Haushalte. Wir bei Chefly lieben Diversität und haben ein buntes Team von über 80 Personen aus der ganzen Welt.

Aufgaben:
  • Du bist für die Entwicklung neuer Brands sowie die Weiterentwicklung der bestehenden Menüs verantwortlich
  • Du übernimmst den Bereich Quality Assurance um einen hohen Qualitätsstandard in allen unseren Küchen sicherzustellen
  • Du implementierst effiziente Küchenprozesse und verantwortest die reibungslose Umsetzung
  • Du bist primärer Ansprechpartner für alle fachlich bezogenen Punkte als Teil des Management Teams
  • Du behältst die Supply-Chain im Auge, verantwortest den gesamten Einkauf und verhandelst mit Lieferanten
  • Du bist verantwortlich für das Training aller Küchenmitarbeiter und stehst Deinem Team mit Rat und Tat zur Seite
Wir erwarten:
  • Du bist erfahren in der Entwicklung von Menüs und weißt wie neue Marken effizient eingeführt werden
  • Du kannst eine mehrjährige Gastronomie Erfahrung auf Management Ebene vorweisen und kennst Dich ausgezeichnet mit Küchenprozessen aus
  • Du weißt, wie Du die Mitarbeiter erreichst, motivierst und ausbildest
  • Du hast eine Leidenschaft für Food und es macht Dir Spaß in einer Küchenumgebung zu arbeiten, wo Du mit Deinem Einsatz etwas bewirken kannst
  • Du arbeitest analytisch und strukturiert und bist durch Deine Flexibilität bereit, mit anzupacken, wo immer es notwendig ist
  • Du kannst Dich sicher auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift verständigen
  • Idealerweise bringst Du ein gutes Netzwerk aus der Food Branche mit
Wir bieten:
  • Erhalte einen abwechslungsreichen und spannenden Job in einem zukunftsorientierten, sicheren und aufstrebendem Unternehmen
  • Übernimm eine verantwortungsvolle Tätigkeit und nutze die Möglichkeit, Deine Ideen umzusetzen und dadurch maßgeblich am Erfolg von Chefly beteiligt zu sein
  • Nutze die großartige Gelegenheit einer steilen Lernkurve und entwickle Dich persönlich und beruflich stets weiter
  • Erlebe unsere Werte, eine freundliche Arbeitsatmosphäre und eine Open-Door-Policy
  • Lass Dich von uns mit der notwendigen IT ausstatten, damit Du Deinen Job effizient ausführen kannst (MacBook und Handy)
  • Genieße eine flexible Vertrauensarbeitszeit, ein intensives Onboarding und erhalte alles, was Du brauchst, um erfolgreich zu sein
  • Profitiere von einem fairen und wettbewerbsfähigen Gehalt
Zur Bewerbung:

Klingt für Dich spannend? Super! Dann warte nicht länger und werde ein wichtiger Teil von Chefly. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

 

Chefly Store 1 - Kantstrasse 55, 10627 Berlin

Chefly Store 2 - Oranienburgerstrasse 13, 10178 Berlin

Chefly Store 3 - Mehringdamm 33, 10961 Berlin

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Georg Coman
Head of People
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Chefly
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10559 Berlin
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Über Chefly

Wir sind Chefly - Deutschlands erste Delivery-Kitchen-Platform mit dem Sitz in Berlin. Durch unsere Mission "we bring modern food brands to your neighbourhood", verfolgen wir das Ziel, die traditionelle Gastronomiebranche mittels Technologie, Innovation, Nachhaltigkeit und einer ausgeprägten Leidenschaft für die kulinarische Welt zu revolutionieren. Zu unseren Kunden zählen Aktienkonzerne, mittelständische Unternehmen sowie private Haushalte. Wir bei Chefly lieben Diversität und haben ein buntes Team von über 80 Personen aus der ganzen Welt.