Areas Deutschland sucht

STELLVERTRETENDER KÜCHENCHEF (D/M/W)

  • Leutkirch im Allgäu
  • Job-Nr.83804
  • vom 24.11.22
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Erforderliche Skills

  • Wareneinkauf managen
  • neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
  • Dienstplan erstellen & verwalten
  • Personal führen & schulen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten & kontrollieren
  • Menü-, Buffet- & Speisekarten erstellen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres Areas-Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

 

  • Stellvertretenden Küchenchef (d/m/w)

Vollzeit

Aufgaben:
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Koordination der Planung und Organisation aller Outlets
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Operative Mitarbeit
  • Planung, Führung und Motivation unseres Küchenteams
  • Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
  • Kreative Mitgestaltung von Menüs für Sonderveranstaltungen
Wir erwarten:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch 
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
  • Erfahrung in der Bankettküche wünschenswert
  • Hohe Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit
Wir bieten:
  • Sehr gute Vergütung nach Tarifvertrag, Urlaubs-/Weihnachtsgeld
  • Nette Kollegen 
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Sicherheit eines internationalen Unternehmens
  • Vergünstigungen in der Betriebskantine
  • Kostenlose Nutzung des Schwimmbads 
  • Kostenlose Parkplätze
  • Vergünstigungen bei Center Parcs
  • Vergünstigungen in den Restaurants 20%
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten

 

Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie und mit Feuereifer dabei. Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt über das Online-Bewerbungsformular.

Wir freuen uns auf Dich!

 

Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.

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Über Areas Deutschland

Areas, eine internationale Marke der PAI Partners Gruppe und weltweit Nummer 3 im Bereich der Verkehrsgastronomie, betreibt über 1.900 Verkaufsstellen in 10 Ländern wie Europa, den USA, Mexico und Chile. In Deutschland betreibt Areas Autobahnraststätten, Autobahnhotels, Shops an Bahnhöfen, Einkaufszentren und Flughäfen, sowie das gastronomische Angebot bei Center Parcs Deutschland. Der Sitz des Support Centers befindet sich in Köln Mülheim.

Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.

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