CR Personalvermittlung sucht

Küchenchef (m/w/d) nahe München-Messe

  • München
  • Job-Nr.83922
  • vom 25.11.22
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Erforderliche Skills

  • Wareneinkauf managen
  • neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
  • Dienstplan erstellen & verwalten
  • Personal führen & schulen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten & kontrollieren
  • Menü-, Buffet- & Speisekarten erstellen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um hochwertige Serviced Appartements mit Hotelcharakter direkt an der Münchener-Messe.

Aufgaben:
  • Gesamtverantwortung für einen reibunglosen Ablauf für zwei Hotels
  • Gestaltung des Speisenangebots gemeinsam mit der Direktion
  • Mitarbeiterführung, Dienstplangestaltung und eigenverantwortliche Teamorganisation
  • Überblick über alle Kosten der eingesetzten Rohstoffe und Lebensmittel
  • Unterweisung und Förderung ihrer Mitarbeiter und Auszubildenden
Wir erwarten:
  • Eine abgeschlossene Kochausbildung mit Erfahrung in vergleichbarer Position und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Organisationstalent mit Überblick, Kreativität und innovativen Ideen
  • Kommunikativ mit Freude an neuen Konzepten
  • Sie wollen raus aus alten Mustern und sind aufgeschlossen gegenüber Neuem
  • Arbeiten im Team macht Ihnen Spaß
Wir bieten:
  • Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung und minutengenauer Zeiterfassung
  • Teil der Entstehung und Expansion einer neuen Hotelmarke
  • Sehr große Gestaltungsmöglichkeiten am eigenen Arbeitsplatz
  • Große berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vorteile des Unternehmens auch für Familie und Freunde
Zur Bewerbung:

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Jörg Matthiessen
Senior Consultant
+49 431 533233-13
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Über CR Personalvermittlung

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