Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können.

Nun zu dir: Du bist aktuell Betriebsleiter in der Systemgastronomie und fragst dich: „Was kommt als Nächstes?“ Dann haben wir die Antwort für dich!

Wenn du bereit bist, mehr Verantwortung zu übernehmen, deine Erfahrung auf eine größere Bühne zu bringen und Lust auf spannende Herausforderungen hast, dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen einen Junior Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchisebetriebe in Süd- und Westdeutschland unterstützt und gemeinsam mit uns die Marke Ciao Bella weiterentwickelt.

• Sparringspartner: Du bist die rechte Hand unserer Franchisepartner und unterstützt sie bei ihrem Erfolg.
• Onboarding & Expansion: Du hilfst neuen Betrieben beim Start und begleitest Eröffnungen vor Ort.
• Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass in jedem Standort die Ciao Bella Standards mit Leidenschaft gelebt werden.
• Training & Schulung: Du sorgst durch gezieltes Coaching und Workshops dafür, dass Service und Produkte immer auf Top-Niveau bleiben 
• Optimierung & Weiterentwicklung: Du bringst frische Ideen ein und hilfst, unser Lizenzgeschäft noch effizienter zu gestalten.

• Eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Gastronomie, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Systemgastronomie – idealerweise als Betriebsleiter oder in einer vergleichbaren Rolle.
• Fähigkeit, Wissen zu vermitteln und Teams mit Deiner Begeisterung zu motivieren.
• Hands-on-Mentalität – Du packst mit an und findest pragmatische Lösungen.
• Ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und deren Bedeutung für den Geschäftserfolg.
• Affinität für digitale Tools und moderne Systeme.
• Reisebereitschaft (Führerschein Klasse B ist ein Muss).
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

• Sicherer Arbeitsplatz
• Pluxee-Wertschecks
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Firmenwagen
• Sport & salute
• Personalverpflegung
• Mobilitäts-Plus
• Fahrrad-Leasing
• Mitarbeiter-Rabatte
• Technisch hochwertige Ausstattung
• Zentrale Lage

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.