Koch (alle Geschlechter)
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Wuppertal
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Job-Nr.252278
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vom 01.04.25
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
In der verantwortungsvollen Position Koch (alle Geschlechter) in der Culinary Unit am Standort Wuppertal stellen Sie die Prozessabläufe in der Produktion und die Bewirtung von Gästen sicher. Dazu gehört die pünktliche Herstellung von Gerichten für die Gemeinschaftsgastronomie, Catering und dem angeschlossenen Kasino einschließlich der notwendigen Dokumentationen. Ihre Kreativität und Ihr Engagement tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.
Für unseren Standort Wuppertal suchen wir einen Koch (alle Geschlechter).
- Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte in größeren Mengen unter Berücksichtigung der Rezepturvorgaben, Qualitätsstandards und Anforderungen (z. B. DGE-Standards) zu
- Sie fördern die proaktive Zusammenarbeit mit Köchen aus anderen Betrieben, um den Austausch von Ideen und Best Practices zu ermöglichen
- Bei der Gestaltung des Menü bringen Sie kreative Ideen mit und helfen bei deren Umsetzung
- Sie kümmern sich um die Bestellung, sachgerechte Lagerung und regelmäßige Bestandsaufnahme von Lebensmitteln und Zutaten
- Sie unterstützen bei der Durchführung von Inventuren
- Sie nutzen Lebensmittel effizient und vermeiden Abfälle
- Die Pflege und Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen gehören zu Ihrem Aufgabenfeld
- Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise auch im Bereich Bankett mit
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude an abwechslungsreichen Aufgaben sind für Sie selbstverständlich
- Sie legen großen Wert auf ein professionelles Auftreten und Verhalten sowie auf proaktives und lösungsorientiertes Arbeiten
- Ihr Organisationstalent, gepaart mit Kreativität und einer schnellen Auffassungsgabe, unterstützt Ihr Arbeiten
- Eine sorgfältige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein gehört zu Ihren Stärken
- Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Engagement aus
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab
Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!
- Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlich
- Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbieten
- Nachhaltige Mobilität bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das Jobticket
- Spannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm
- Diversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen

Über Bayer Gastronomie GmbH
Karriere in der Gastronomie? Klar, bei uns möglich. Keine trockene Angelegenheit. Wir bieten Ausbildungs- und Jobangebote mit Zukunft. Versehen mit allen „Zutaten“ für ein optimales Wissensfundament in Theorie und Praxis. Gewürzt mit tollen Weiterentwicklungschancen und Aufstiegschancen in unterschiedlichen Bereichen. Mit Kontakten zu Menschen aus aller Welt.
Lernen Sie bei uns, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und aus Ihren Talenten das Beste herauszuholen. Wir unterstützen Sie dabei, Neues zu entdecken und immer wieder neu dazuzulernen – das macht das vielfältige Arbeiten bei uns aus. Ob in Küche, Service, Restaurants, Hotellerie oder Management – Abwechslung, Kreativität und Vielfalt sind die Zutaten, die die Tätigkeiten schmackhaft machen. Jeden Tag aufs Neue mit der richtigen Portion Appetit auf Gastronomie.