Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir einen motivierten Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchisebetriebe im Raum Süd- und Westdeutschland unterstützt und gemeinsam mit unseren Partnern die Marke weiterentwickelt. Als Sparringspartner, Coach und Qualitätssicherer trägst Du dazu bei, dass unsere Standards in jedem Standort gelebt werden – mit Herz, Verstand und viel Enthusiasmus! 

Deine Mission bei Ciao Bella: 

In Deiner Rolle bist Du der erste Ansprechpartner für unsere Franchisepartner und sorgst für ein reibungsloses Zusammenspiel aller operativen Prozesse. Ob Onboarding neuer Partner, Opening-Support oder Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen – Du begleitest unsere Standorte mit einem klaren Ziel: Ciao Bella überall zu einem Ort voller Genuss und italienischer Lebensfreude zu machen. 

• Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu unseren Franchisepartnern 
• Unterstützung beim Onboarding und bei der Eröffnung neuer Standorte 
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards und Konzepttreue in allen Betrieben 
• Optimierung interner Prozesse und Weiterentwicklung des Lizenzgeschäfts 
• Durchführung von Service- und Produktschulungen für ein einheitliches Markenbild 

• Betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation  
• Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie  
• Know-how im Bereich Coaching & Schulung  
• Hands-On-Mentalität und Organisationstalent – Du krempelst die Ärmel hoch und legst los 
• Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge 
• Hohe Affinität für digitale Tools und Systeme 
• Bereitschaft, regelmäßig auf Reisen zu gehen (Führerschein Klasse B erforderlich) 

• Sicherer Arbeitsplatz
• Pluxee-Wertschecks
• Sport & salute
• Personalverpflegung
• Mobilitäts-Plus
• Fahrrad-Leasing
• Mitarbeiter-Rabatte
• Technisch hochwertige Ausstattung
• Zentrale Lage

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.