Hotel Inselfriede

Das Hotel Inselfriede liegt auf der Nordseeinsel Spiekeroog. 11 Kilometer Sandstrand im Norden, das UNESCO-Weltnaturerbe „Wattenmeer“ im Süden, weite Dünenlandschaften mit zahlreiche kleine Wäldchen und ein idyllischer Ortskern machen den Reiz der Insel aus. Hinzu kommt ein tolles Freizeitangebot. Wassersport (Kiten, SUP, Surfen und Segeln) lässt sich auf der Insel naturgemäß besonders gut betreiben.  Die Lagune im Westen mit der vorgelagerten Sandbank gilt gerade bei Kitern als Geheimtipp.

Unsere Familie führt dieses Haus nun bereits in der vierten Generation und hat es stetig liebevoll saniert und erweitert. Sieben Gebäude gehören mittlerweile dazu: 3 Hotelhäuser, 4 Apartmenthäuser und ein extra Gebäude, das wir ganz allein der Wellness gewidmet haben. 

In unserem Restaurant Friesenstube servieren wir unseren Gästen norddeutsche Spezialitäten mit mediterranen Akzenten. Dabei verarbeitet unser Team um Küchenchef Matthias König mit Vorliebe frische saisonale Produkte aus der Region.

In unserer Bar, den originalgetreu eingerichteten Irish Pub „Sir George’s Pub“, wird das Viktorianische Zeitalter lebendig. Dunkles Holz funkelt, das Bier fließt aus schimmernden Messingzapfhähnen. Kunstvoll geätzte Spiegel und bleiglasverzierte Fenster zieren die Wände. Neben Köstlichkeiten vom Fass: Guinness, Kilkenny und Strongbow Cider und den flüssigen irischen Sonnenschein (Paddy und Tullamore Dew) servieren wir hier typische Pub-Speisen von Scheiterhaufen und Burger bis Fish & Chips.

Für unsere Mitarbeiter haben wir das ehemalige Kinderkurheim „Stranddistel“ in den letzten Jahren aufwendig saniert und bieten dort Mitarbeiterunterkünfte in unterschiedlichen Größen an.