Heiliggeist

Das Heiliggeist ist das älteste Bürgerspital Deutschlands: Ein geschichtsträchtiges Gebäude im Herzen unserer schönen Stadt Mainz.

Seit 1863 wird das Heiliggeist gastronomisch genutzt und wir, Alicia und Batu Aslan, freuen uns, die Tradition fortführen zu dürfen.

Seit 20 Jahren leitet unser Chefkoch Wolfgang Endres mit inspirierender Leidenschaft und einer bewundernswerten Ruhe die Küche im Restaurant. Mit hochwertigen Produkten und saisonalen Einflüssen kreieren er und das Team täglich herrlich schmackhafte Gerichte sowie aufeinander abgestimmte Menüs.