Aramark sucht

Sous Chef (m/w/d)

  • Stuttgart
  • Job-Nr.167931
  • vom 12.04.24
Jetzt merken

Erforderliche Skills

  • Speisen zubereiten & anrichten
  • neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
  • Bestellungen tätigen
  • Küchenposten eigenverantwortlich führen
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten & kontrollieren
  • Küchenleitung zuarbeiten
  • Mise en Place überprüfen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
-
ab sofort
-

Über uns:

HERZLICH WILLKOMMEN!

 

Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!

 

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

 

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams in einer Liegenschaft im Stuttgarter Villenviertel und bewirb dich direkt bei uns als

 

Sous Chef (m/w/d)

 

Stuttgart  |  Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (07-16 Uhr)

Job-ID: 497745

Unser Angebot

 

  • Attraktive übertarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun
  • Sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Unentgeltliche Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenloses Gehaltskonto
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Sehr gute Anbindung an den öffentl. Nahverkehr sowie Parkmöglichkeiten
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten – z. B. "Culinary College" oder "Aramark Foodies"

Die Aufgaben

 

  • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in allen Belangen in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen 
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, sowie Mentor- und Vorbildfunktion im Bereich Speisenqualität, Kreativität, Innovation und Kosteneffizienz
  • Produktion und Überwachung der täglich frisch zubereiteten Speisen auf gehobenem Niveau und deren ansprechende Präsentation 
  • Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen in Zusammenarbeit dem Küchenleiter
  • Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
  • Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  • Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

 

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Erfahrung in der Warenwirtschaft

Kontakt

 

Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung.

Über Aramark

 

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

 

* Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

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STEPHANIE HORST HORST
Recruiting
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70184 Stuttgart
Deutschland

Aramark

Bundesweit
Catering, Events

Über Aramark

Aramark ist im Bereich Food Services in den Geschäftsfeldern Workplace Experience, Sport & Event Catering, Health & Care sowie Refreshment Services bundesweit tätig. Überall dort, wo Menschen arbeiten, lernen, sich erholen oder ihre Freizeit genießen. Vereint durch eine große Leidenschaft für erstklassigen Service, bereichern die über 6.000 Mitarbeitenden in Deutschland das Leben von Millionen von Menschen mit Genuss, jeden Tag.