Koch (m/w/d) Betriebsverpflegung, Leverkusen
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Leverkusen
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Job-Nr.211897
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vom 18.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.
Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf den drei Säulen der Primus-Qualitäts-Charta Produkt, Handwerk und Verantwortung ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.
Als Koch (m/w/d) in unseren fresh taste Kantinen verkörperst du die Begeisterung für frisches und gutes Essen. Mit Hingabe, Neugierde und einem Auge fürs Detail prägst du zusammen mit dem Küchenteam eine regional geprägte Küche der vier Jahreszeiten:
- Du setzt unsere nachhaltigen Kulinarik-Konzepte sicher um
- Du unterstützt bei der Gestaltung von saisonalen Speiseplänen
- Du kochst frische Speisen mit geringem Convenience-Anteil
- Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit an der Ausgabe
- Du kommissionierst die Gerichte
- Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
- Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte
- Du sicherst die Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben
Du begeisterst dich für gutes Essen und bist dir der Verantwortung der Gastronomie gegenüber deinen Gästen und unserer Umwelt bewusst? Dann schwing bei uns den Kochlöffel und überzeuge uns von deinen Kompetenzen als Koch (m/w/d). Im Gegenzug servieren wir dir einen krisensicheren Job in einem starken Team.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrungen in der Großküche
- Freude an der Umsetzung einer frischen und nachhaltigen Küche
- Gute Laune, Neugierde und Offenheit für kulinarische Trends
- Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem sowie EDV Kenntnisse von Vorteil
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen an:
Fair vergütet: Tariforientierte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Raum für Passion: Hochwertig ausgestattete Küche, nachhaltige und verantwortungsvolle Kulinarik-Konzepte, Gestaltungsspielraum und frische Produkte
Work-Life-Balance muss sein: Eine geregelte 5-Tage-Woche und ein Ausgleich für Mehrarbeit
Sicherheit ist für uns selbstverständlich: Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss, ein unbefristeter Arbeitsvertrag und Zeit für eine gute fachliche Einarbeitung
Jede Menge Vorteile: Mitarbeiterparkplätze, gute Erreichbarkeit mit ÖPNV, Fahrradleasing Option, Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung, kostengünstige Personalverpflegung und Getränke, tolle Teamevents und monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops.
Lerne uns kennen. Es wird dir sicherlich bei uns gefallen.
