Primus Service sucht

Koch (m/w/d) Betriebsverpflegung - Bremen

  • Bremen
  • Job-Nr.211914
  • vom 18.11.24
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Einkäufe verwalten
  • Lebensmittelhygiene wahren
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Teilzeit
ab sofort
-

Über uns:

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf den Säulen der Primus-Qualitäts-Charta ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

Aufgaben:

Als Koch (m/w/d) in einer von uns betreuten PURE-Kantine verkörperst Du die Begeisterung für gutes, handgemachtes Essen. Mit Hingabe, Neugierde und einem Auge fürs Detail prägst Du zusammen mit dem Küchenteam eine frische, regional geprägte Küche der vier Jahreszeiten:

  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Du kochst handgemachte Speisen mit geringem Convenience-Anteil
  • Du setzt unsere verantwortungsvollen, nachhaltigen Kulinarik-Konzepte sicher um
  • Du bereitest Gerichte im Front-Cooking für ein wahres Gästeerlebnis zu
  • Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit an der Ausgabe
  • Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln und Kochutensilien und unterstützt bei der Durchführung der Inventur
  • Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte und hältst die gastronomischen Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben ein.
Wir erwarten:

Du begeisterst dich für gutes Essen und bist Dir der Verantwortung der Gastronomie gegenüber Deinen Gästen und unserer Umwelt bewusst? Dann schwing bei uns den Kochlöffel und überzeuge uns von Deinen Kompetenzen als Koch (m/w/d). Im Gegenzug servieren wir Dir einen Job in einem starken Team.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der Großküche wünschenswert
  • Freude an der Umsetzung einer frischen und nachhaltigen Küche
  • Gute Laune, Neugierde und Offenheit für kulinarische Trends
  • Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern Dir die Kommunikation im Team und unseren Gäste

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für Deine Tätigkeit bei uns.

Wir bieten:

Mit Deinem Können schenkst Du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch Du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir Dir großartige Konditionen an:

Fair vergütet: Tariforientierte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Work-Life-Balance muss sein: Eine geregelte 4-Tage-Woche und ein Ausgleich für Mehrarbeit

Sicherheit ist für uns selbstverständlich: Möglichkeit der Entgeltumwandlung mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss, ein unbefristeter Arbeitsvertrag und Zeit für eine gute fachliche Einarbeitung

Jede Menge Vorteile: Fahrradleasing Option, gute Erreichbarkeit mit ÖPNV, kostenfreie Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung, kostengünstige Personalverpflegung und Getränke, tolle Teamevents und monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops.

Lerne uns kennen. Es wird Dir sicherlich bei uns gefallen.

Arbeitszeiten

Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis donnerstags in der Zeit von:

07:00 - 15:00 Uhr.

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Michael Schnitzler
Human Resources
+49 (0) 221 977 07 157
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