Primus Service sucht

Koch (m/w/d) Senioreneinrichtung, Hünxe

  • Hünxe
  • Job-Nr.211918
  • vom 18.11.24
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Erforderliche Skills

  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Einkäufe verwalten
  • Lebensmittelhygiene wahren
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
-

Über uns:

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: Als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe ist das Kümmern um Menschen, die Hilfe benötigen, fest in unserer DNA verankert. Ein empathisches Miteinander sowie die optimale Unterstützung des Heilungsprozesses der Bewohner:innen stehen im Zentrum unserer Dienstleitung. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. Die Primus verpflegt deutschlandweit mehr als 50 Senioren- und Krankenhäuser.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Gemeinschaftsverpflegung. Basierend auf den Säulen der Primus-Qualitäts-Charta ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

Aufgaben:

Als Koch (m/w/d) im Malteserstift St. Barbara in Hünxe bist du die Verkörperung der Leidenschaft für frische und hochwertige Speisen. Mit dem Küchenteam gestaltest du eine Küche, die von regionalen Einflüssen und den vier Jahreszeiten inspiriert ist.

  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Du kochst handgemachte Speisen und geringem Convenience-Anteil
  • Du kommissionierst die zubereitenden Speisen
  • Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit an der Ausgabe
  • Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte
  • Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln und Kochutensillien
  • Du unterstützt bei der Durchführung der Inventur.
Wir erwarten:

Bist du ein Fan von gutem Essen und dir der Verantwortung bewusst, die die Gastronomie gegenüber unseren Gästen und der Umwelt trägt? Dann komm zu uns und beweise deine Kochkünste! Wir bieten dir die Chance, Teil eines starken Teams zu werden.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Gute handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
  • Freude an der Umsetzung einer gesunden und nachhaltigen Küche
  • Gute Laune, Neugierde und Offenheit für besondere Kostformen
  • Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Gute kommunikative Fähigkeiten im Gästekontakt
  • Deutschkenntnisse (mind. B1) erleichtern dir die Kommunikation im Team und mit den Gästen.

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.

Wir bieten:

Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen an:

  • Unbefristetes, sicheres Arbeitsverhältnis
  • Weihnachts- und Urlaubsgeldgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
  • Fachliche Einarbeitung sowie Angebot von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung
  • Fahrradleasing Option
  • Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke
  • Monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • Tolle Firmen-Events.
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Michael Schnitzler
Human Resources
+49 (0) 221 977 07 157
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