Koch/Beikoch (m/w/d) in Travemünde
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Lübeck-Travemünde
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Job-Nr.213210
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vom 19.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
BRING GOSCH ZUM KOCHEN!
Als Smutje in unserer Kombüse geht es um mehr als Kochen! Hilf uns, Küche und Restaurant mit Freude, Lebendigkeit und Ideenreichtum zu füllen. Begeistere unsere Gäste mit maritimen kulinarischen Erlebnissen und bring dich in eine dynamische und sympathische Crew ein.
- Du kannst richtig lecker kochen und grillen
- Du kannst generell auf allen Posten in der Küche kochen
- Du begeisterst dich für eine moderne und innovative Küche
- Du bist teamfähig und hast Organisationsgeschick
- Du bist flexibel und belastbar
- Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
- Du achtest auf die Einhaltung aller Sauberkeits- und Hygienestandards
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und verfügst über entsprechende Erfahrung
- Du möchtest dein vorhandenes Wissen ausbauen und den nächsten Schritt machen
- Du legst Wert auf die Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Du lebst Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wie wir
Das steht für dich auf der Karte (Abweichungen je nach Längen- und Breitengrad möglich)
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
- Auf Wunsch betriebliche Altersvorsorge
- Übertarifliche Bezahlung / eine 5 – 6 Tage-Woche
- Selbstständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- Eine offene Atmosphäre in einem motivierten Team
- Bezahlte Überstunden
- Personalzimmer bzw. Personalwohnungen
- Vollzeitstelle inkl. unbefristetem Arbeitsvertrag
Du bist also voller Tatendrang und hast Lust auf einen Job, der dich und uns voranbringt. Mit einer Crew, die zusammenhält,
Neues schafft und zu einem großen Ganzen gehört. Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job!
Noch Fragen? Einfach anmorsen!
Sven Hemsen ist dein Ansprechpartner.
04503 – 77 79 099
Oder bewirb dich direkt über shjft und klicke auf "Jetzt bewerben"!
Über GOSCH
GOSCH Sylt
Maritime Spezialitäten und feine Weine nach Sylter Art
Seit 1967 serviert Jürgen Gosch auf der Insel Sylt feines Seafood: von Nordseekrabben und Muscheln über Hering, Matjes, Plattfische und norwegischem Lachs bis hin zum kanadischen Hummer. Mit einer sympathischen Mischung aus Qualität, Genuss und Gemütlichkeit erfreut sich das erfolgreiche Konzept schon seit vielen Jahren auch jenseits der Insel großer Beliebtheit. Mittlerweile gibt es rund 40 Standorte in ganz Deutschland sowie auf den Kreuzfahrtschiffen der TUI Cruises-Flotte, an denen der GOSCH-Kult auf den Teller und ins Weinglas kommt.
Die erfolgreichen Lizenz-Standorte der PS-Gruppe suchen weitere Verstärkung für ihre Gastro-Crews an Nord- und Ostsee: In Bansin, Binz, Büsum, Flensburg, Grömitz, Hamburg, Heiligenhafen, Norderney, Scharbeutz, Timmendorfer Strand, Travemünde, Warnemünde und St. Peter-Ording wird regelmäßig angeheuert! Also gleich Bewerbung morsen und an Bord kommen..