Dagebüll: Koch (m/w/d) - Vollzeit
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Sylt
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Job-Nr.213961
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vom 21.11.24
Erforderliche Skills
- Küchenordnung erhalten
- Küchenlager pflegen
- Einkäufe verwalten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Mise en Place vorbereiten
- Speisen zubereiten & anrichten
- Hygiene Standards nach HACCP einhalten
Über uns:
Kochen ist Deine Leidenschaft und der Bezug zum Produkt ist für Dich essenziel?
Du möchtest Dich kreativ weiterentwickeln, unsere Gäste kulinarisch verwöhnen und Führungsaufgaben übernehmen? Dann bist Du genau richtig bei uns!
Wir bieten Dir ab sofort eine unbefristete Vollzeitstelle als Koch an.
- Vor- und Zubereitung von Speisen im Restaurant
- Erstellung von Speisekarten
- Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren
- Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Restaurant
- Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien und Produkten
- Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Großes Engagement und ein Höchstmaß an Kreativität
- Du kochst gut & lecker und liebst es die Speisen frisch zuzubereiten
- Du besitzt Motivation & Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche
- Sonntag & Montag Ruhetag
- Tankgutschein
- Faires Trinkgeld
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
- Bonusprogramme mit verschiedenen Vergünstigungen in Hotels & Restaurants
- Coaching & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Kurze Entscheidungswege
- Eine offene, familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
- Kostenlose Getränke
- Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache – kein Teildienst
- Digitale Zeiterfassung & Ausgleich der Überstunden in Freizeit
- Intensive Einarbeitung in einem neu zusammengestellten Team
Wenn Du Spaß und Lust dazu hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, dann bewirb Dich jetzt über shjft oder per E-Mail an bewerbung@louisas-heimatkueche.de. Louisa Boysen ist Deine Ansprechpartnerin und steht für Fragen gerne zur Verfügung.
Über Louisas Heimatküche
Louisas Heimatküche an der Nordsee hat im Sommer 2021 zum ersten Mal ihre Türen geöffnet. In unmittelbarer Nähe zum Badedeich und dem Fährhafen, befindet sich unser Restaurant mitten im Zentrum von Dagebüll-Hafen. Serviert werden traditionelle Gerichte mit Pfiff. Von Klassikern aus der nordfriesischen Heimatküche und traditionellen skandinavischen Gerichten werden alle Speisen aus dem Besten, was Boden und Gewässer hergeben, zubereitet und zeitgemäß neu interpretiert. Regionale Produkte in einer heimischen Atmosphäre genießen, dass das Gefühl von Ankommen und Wohlfühlen gibt – ganz wie Zuhause bei der Familie oder einem Freund. Das ist „Louisas“ – modern, aber dennoch nordisch bodenständig und immer wieder überraschend.